Berencana Pesta Barbeque di Malam Tahun Baru? Waspada Risiko Kanker

Kompas.com - 30/12/2019, 10:00 WIB
Ilustrasi bhofack2/ThinkstockIlustrasi

Sedangkan hewan yang terpapar PAH, cenderung memiliki kanker leukemia, tumor di saluran pencernaan sampai paru.

Riset tersebut belum gamblang memaparkan kadar HCA dan PAH yang bisa menyebabkan kanker.

Namun riset lain membenarkan konsumsi dan cara memasak daging meningkatkan potensi kanker.

American Journal of Clinical Nutrition melansir, konsumsi daging yang dibakar ( barbeque) dengan kematangan well done dan digoreng, juga meningkatkan risiko kanker.

Secara spesifik, kanker yang mungkin akan muncul yakni kanker kolorektal, pankreas, dan prostat.

Pesta barbeque untuk tahun baru memang seru. Namun, pertimbangkan ulang risiko kesehatannya. 

Halaman:
Baca tentang
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut

Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X