8 Makanan Penyebab Asam Lambung Naik

KOMPAS.com - Beberapa jenis makanan dapat menyebabkan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan.

Melansir Medical News Today, dalam kondisi normal, asam lambung tetap berada di perut untuk membantu proses pencernaan makanan.

Pengontrol asam lambung ini sejenis klep berupa jaringan otot berupa cincin yang disebut sfingter esofagus.

Baca juga: Cara Menghilangkan Lendir di Tenggorokan akibat Asam Lambung

Apabila seseorang mengalami masalah gastroesophageal reflux disease (GERD), klep bisa tidak berfungsi optimal.

Akibat sfingter tidak bisa menutup dengan benar, asam lambung dari perut pun bisa kembali naik ke kerongkongan.

Kondisi GERD ditandai dengan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan terjadi dengan intensitas lebih dari dua kali seminggu, selama tiga minggu lebih.

Menghindari makanan penyebab asam lambung naik dan menjaga pola makan dapat meringankan gejala GERD serta penyakit radang lambung (maag).

Baca juga: GERD: Gejala, Penyebab, Cara Mengobati

Melansir berbagai sumber, berikut makanan penyebab asam lambung naik yang perlu dihindari penderita masalah lambung:

1. Gorengan dan makanan berlemak

Rahul D Silva Ilustrasi gorengan

Selain itu, gorengan dan makanan berlemak juga dapat menghambat proses pengosongan perut.

Hindari beberapa gorengan dan makanan tinggi lemak seperti:

• Jerohan dan lemak daging sapi, babi, kambing
• Daging olahan seperti ham, smoked beef, burger, dll.
• Keripik dan kerupuk
• Aneka saus dan mayones

Baca juga: 5 Cara Alami Mengatasi Asam Lambung Naik saat Puasa

2. Susu, keju, krim, es krim

SHUTTERSTOCK.com/DONOT6_STUDIO Ilustrasi susu.

Peneliti menemukan, anak-anak yang alergi susu sapi ternyata juga mengalami gejala GERD.

Kendati dibutuhkan riset lebih lanjut untuk menyelidiki dampaknya pada orang dewasa, namun penderita masalah lambung juga bisa mempertimbangkan untuk menghindari susu dan produk olahannya.

Beberapa penderita masalah lambung merasakan perut kembung dan asam lambung naik setelah mengonsumsi produk susu seperti susu, keju, krim, dan es krim.

Baca juga: 6 Pilihan Menu Makanan untuk Penderita Asam Lambung