6 Pilihan Menu Makanan untuk Penderita Asam Lambung

KOMPAS.com - Cara mengobati asam lambung kronis selain dengan obat-obatan memerlukan dukungan pola makan yang tepat.

Jadi, Anda tidak bisa sembarangan memilih menu makanan untuk penderita asam lambung. Ada beberapa menu yang direkomendasikan dan dilarang agar penyakit ini tidak mudah kambuh. 

Simak rekomendasi makanan yang baik dan perlu dihindari para penderita asam lambung berikut ini. 

Baca juga: 5 Cara Mengatasi Asam Lambung Tanpa Obat

Menu makanan untuk penderita asam lambung

Terdapat beberapa menu makanan untuk penderita asam lambung yang baik dan perlu dihindari untuk mengontrol penyakit ini.

Dilansir dari VerywellHealth dan Healthy, berikut beberapa di antaranya:

• Nasi putih atau kentang

Jenis karbohidrat yang disarankan untuk penderita asam lambung sebaiknya berupa nasi putih atau kentang. Kedua karbohidrat ini relatif mudah dicerna. 

Roti gandum utuh, jagung, roti putih, nasi merah, atau pasta termasuk makanan yang perlu dihindari saat asam lambung naik.

Makanan tersebut sulit dicerna, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi penderita asam lambung kronis dan hindari saat penyakit ini kambuh.

Baca juga: 7 Cara Mengobati Asam Lambung Naik dengan Obat dan secara Alami

• Telur, ayam, ikan

Sumber protein dari makanan untuk penderita asam lambung sebaiknya berasal dari telur, ayam, atau ikan. 

Daging merah seperti daging sapi, kambing, domba, babi, termasuk jeroan tidak disarankan karena relatif tinggi lemak dan bisa jadi penyebab asam lambung naik. 

Ingat, telur, ayam, dan ikan yang dikonsumsi penderita asam lambung sebaiknya direbus, ditumis, atau dibuat orak-orak. Hindari menggoreng sumber protein ini karena gorengan juga bisa menyebabkan asam lambung naik.  

• Apel, labu, melon, wortel

Sayur dan buah yang terlalu asam seperti jeruk, tomat, paprika, dan bawang termasuk makanan yang sebaiknya dihindari penderita asam lambung kronis. 

Bahan makanan susah ditoleransi penderita asam lambung karena rentan mengiritasi lambung dan membuat asam lambung naik.

Alpukat yang selama ini dikenal kaya lemak tak jenuh juga tidak direkomendasikan. Pasalnya, buah ini bisa bertahan lama di perut. Sehingga rentan menimbulkan sensasi terbakar di perut atau dada (heartburn) pemilik gangguan asam lambung.

Pilihlah jenis sayur dan buah yang cenderung tidak asam atau netral kadar keasamannya seperti apel, labu, melon, dan wortel.

Baca juga: 8 Penyebab Batuk Berdahak, Bisa Flu sampai Asam Lambung