18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

KOMPAS.com – Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E tinggi dapat bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh.

Asupan vitamin E pada kulit diketahui berguna untuk membantu memperbaiki struktur kulit, menyehatkan kulit, dan mencegah penuaan dini.

Selain itu, vitamin E juga berfungsi untuk mengaktivasi kelenjar minyak dalam kulit sehingga kulit tidak mudah kering dan kusam.

Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi

Manfaat vitamin E sebagai antioksidan

Melansir Medical News Today, vitamin E bahkan disebut sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh dalam melawan radikal bebas penyebab kanker dan masalah kesehatan lainnya.

Para peneliti berpikir antioksidan, termasuk vitamin E, dapat membantu menetralkan radikal bebas dan efeknya dengan memberi mereka elektron dan membuatnya kurang reaktif.

Meski memiliki banyak manfaat kesehatan, konsumsi vitamin E tetap saja harus dibatasi.

Salah satu kelebihan vitamin E adalah peningkatan berat badan. Hal itu dikarenakan, di dalam tubuh, vitamin E akan terserap sempurna dengan bantuan lemak.

Dengan begitu, semakin tinggi dosis vitamin E yang masuk, maka lemak yang dibutuhkan tubuh juga lebih tinggi.

Kondisi ini pun lama-kelamaan bisa menyebabkan penimbujan lemak di dalam tubuh dan kegemukan.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Justru Menyehatkan

Berikut ini adalah angka kecukupan gizi (AKG) untuk vitamin E sesuai dengan rantang usia:

• 0-6 bulan: 4 mg
• 7-12 bulan: 5 mg
• 1-3 tahun: 6 mg
• 4-8 tahun: 7 mg
• 9-13 tahun: 11 mg
• 14-18 tahun: 15 mg
• Dewasa: 15 mg
• Ibu hamil: 15 mg
• Ibu menyusui: 19 mg

Ragam makanan yang mengandung vitamin E tinggi

Melansir Health Line, tubuh membutuhkan asupan vitamin E yang cukup agar dapat berfungsi secara normal.

Jika tidak mendapatkan cukup vitamin E, seseorang bahkan bisa jadi akan mengalami beberapa masalah kesehatan, sebagai berikut:

• Menjadi lebih rentan terhadap infeksi
• Mengalami gangguan penglihatan
• Menderita kelemahan otot

Namun untungnya, vitamin E tersebar luas dalam makanan.

Baca juga: 14 Buah dan Sayur Kaya Vitamin C untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Dengan begitu, Anda kecil kemungkinan akan mengalami kekurangan vitamin E yang parah parah kecuali karena mengalami masalah pada sistem pencernaan atau penyerapan nutrisi di tubuh.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang mengandung vitamin E tinggi yang bisa dipilih untuk mempercepat pemenuhan kebutuhan vitamin E harian Anda:

1. Minyak biji gandum

1 sendok makan minyak biji gandum atau wheat germ oil saja sudah bisa mengandung 20 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 135 persen. 

2. Biji bunga matahari