18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Kompas.com - 14/06/2020, 16:00 WIB
Ilustrasi. ShutterstockIlustrasi.

KOMPAS.com – Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E tinggi dapat bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh.

Asupan vitamin E pada kulit diketahui berguna untuk membantu memperbaiki struktur kulit, menyehatkan kulit, dan mencegah penuaan dini.

Selain itu, vitamin E juga berfungsi untuk mengaktivasi kelenjar minyak dalam kulit sehingga kulit tidak mudah kering dan kusam.

Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi

Manfaat vitamin E sebagai antioksidan

Melansir Medical News Today, vitamin E bahkan disebut sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh dalam melawan radikal bebas penyebab kanker dan masalah kesehatan lainnya.

Para peneliti berpikir antioksidan, termasuk vitamin E, dapat membantu menetralkan radikal bebas dan efeknya dengan memberi mereka elektron dan membuatnya kurang reaktif.

Meski memiliki banyak manfaat kesehatan, konsumsi vitamin E tetap saja harus dibatasi.

Salah satu kelebihan vitamin E adalah peningkatan berat badan. Hal itu dikarenakan, di dalam tubuh, vitamin E akan terserap sempurna dengan bantuan lemak.

Dengan begitu, semakin tinggi dosis vitamin E yang masuk, maka lemak yang dibutuhkan tubuh juga lebih tinggi.

Kondisi ini pun lama-kelamaan bisa menyebabkan penimbujan lemak di dalam tubuh dan kegemukan.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Justru Menyehatkan

Berikut ini adalah angka kecukupan gizi (AKG) untuk vitamin E sesuai dengan rantang usia:

  • 0-6 bulan: 4 mg
  • 7-12 bulan: 5 mg
  • 1-3 tahun: 6 mg
  • 4-8 tahun: 7 mg
  • 9-13 tahun: 11 mg
  • 14-18 tahun: 15 mg
  • Dewasa: 15 mg
  • Ibu hamil: 15 mg
  • Ibu menyusui: 19 mg

 

Ragam makanan yang mengandung vitamin E tinggi

Melansir Health Line, tubuh membutuhkan asupan vitamin E yang cukup agar dapat berfungsi secara normal.

Jika tidak mendapatkan cukup vitamin E, seseorang bahkan bisa jadi akan mengalami beberapa masalah kesehatan, sebagai berikut:

  • Menjadi lebih rentan terhadap infeksi
  • Mengalami gangguan penglihatan
  • Menderita kelemahan otot

Namun untungnya, vitamin E tersebar luas dalam makanan.

Baca juga: 14 Buah dan Sayur Kaya Vitamin C untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

 

Dengan begitu, Anda kecil kemungkinan akan mengalami kekurangan vitamin E yang parah parah kecuali karena mengalami masalah pada sistem pencernaan atau penyerapan nutrisi di tubuh.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang mengandung vitamin E tinggi yang bisa dipilih untuk mempercepat pemenuhan kebutuhan vitamin E harian Anda:

1. Minyak biji gandum

1 sendok makan minyak biji gandum atau wheat germ oil saja sudah bisa mengandung 20 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 135 persen. 

2. Biji bunga matahari

1 ons biji bunga matahari bisa mengandung 10 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 66 persen. 

3. Almond

1 ons kacang almond bisa mengandung 7,3 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 48 persen.

Baca juga: Ragam Buah yang Perlu Dihindari Pemilik Golongan Darah A

 

4. Minyak hazelnut

1 sendok makan minyak hazelnut bisa mengandung 6,4 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 43 persen.

5. Buah sawo besar (mamey sapote)

Setengah buah mamey sapote bisa mengandung 5,9 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 39 persen. 

6. Minyak biji bunga matahari

Dalam 1 sendok makan minyak biji bunga matahari bisa mengandung 5,6 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 37 persen.

7. Minyak almond

Ilustrasi THINKSTOCK.COM Ilustrasi

Dalam 1 sendok makan minyak almond bisa mengandung 5,3 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 36 persen.

Baca juga: 7 Biji-bijian Makanan Berserat Tinggi

8. Hazelnut

1 ons hazelnut bisa mengandung 4,3 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 28 persen.

9. Kerang abalone

3 ons kerang abalone bisa mengandung 3,4 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 23 persen.

10. Kacang pinus

1 ons pine nuts atau kacang pinus bisa mengandung 2,7 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 18 persen.

Baca juga: 7 Ciri-ciri Daging Sapi Segar dan Layak Dikonsumsi

11. Daging angsa

Ilustrasi angsa agresif Ilustrasi angsa agresif

100 gram daging angsa bisa mengandung 1,7 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian 12 persen.

12. Kacang tanah

1 ons kacang tanah bisa mengandung 2,3 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 16 persen.

13. Ikan salmon 

100 gram ikan salmon bisa mengandung 1,1 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian sampai 8 persen. 

Baca juga: 9 Ciri-ciri Ikan Segar dan Layak Dikonsumsi

14. Alpukat

Setengah buah alpukat (100 gram bahan) bisa menghasilkan 2,1 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 14 persen.

15. Paprika merah

Ilustrasi paprika kuning, hijau, dan merah. SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO Ilustrasi paprika kuning, hijau, dan merah.

100 gram papriba merah (mentah) bisa mengandung 1,6 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 11 persen. 

16. Kacang Brazil

1 ons kacang brazil bisa mengandung 1,6 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 11 persen.

17. Mangga 

100 gram buah mangga bisa mengandung 0,9 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian hingga 6 persen. 

Baca juga: Ragam Buah yang Perlu Dihindari Pemilik Golongan Darah A

18. Kiwi

1 buah kiwi sedang bisa mengandung 1,0 mg vitamin E atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin E harian mencapai 7 persen. 

Sementara, 100 gram buah kiwi bisa mencukupi kebutuhan vitamin E harian sampai 10 persen.

Vitamin E adalah nutrisi umum yang ditemukan di sebagian besar makanan. Beberapa makanan, termasuk minyak goreng, biji-bijian dan kacang-kacangan adalah sumber vitamin E yang sangat kaya.


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X