Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Benarkah Sayur Bayam Bisa Sebabkan Asam Urat?

Kompas.com - 27/06/2020, 18:02 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Bagi penderita asam urat, bayam bisa menyebabkan nyeri asam urat kambuh. Gangguan ini ditandai dengan kenaikan kadar asam urat dalam darah lebih dari 7 mg/dl.

Naiknya kadar asam urat pada penderita penyakit gout disebabkan oleh kelainan metabolisme purin.

Gejala yang tumbul tidak lain yakni berupa rasa nyeri karena penumpukan kristal asam urat pada sendi yang disebut tophy.

Tak hanya penderita asam urat, penderita rematik juga disarankan untuk membatasi konsumsi bayam karena bisa menyebabkan rasa ngilu yang berlebihan.

Selain bayam, terdapat beberapa sayuran lain yang patut diwaspadai para penderita asam urat karena mengandung purin sedang.

Berikut ini beberapa sayuran tersebut:

  • Kembang kol
  • Asparagus
  • Jamur
  • Kangkung
  • Daun singkong
  • Daun dan biji melinjo
  • Kacang polong
  • Buncis

Baca juga: 15 Makanan Penyebab Asam Urat Selain Emping

Selain membatasi atau meghindari konsumsi makanan yang mengandung purin tinggi, para penderita asam urat juga disarakan untuk mengurangi asupan lemak, seperti margarin, mentega, dan gorengan karena lemak dapat menghambat pengeluaran asam urat.

Para penderita asam urat juga dianjurkan untuk memperbanyak minum air guna membantu pengeluaran asam urat. Setidaknya, orang dewasa dengan asam urat dianjurkan minum air putih minimal lebih dari 2 liter per hari.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com