Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 30/07/2020, 13:32 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

3. Minyak ikan kod

Minyak hati ikan kod lebih selama ini lebih dikenal sebagai suplemen daripada makanan.

Seperti namanya, minyak ikan kod adalah minyak yang diekstraksi dari hati ikan kod.

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi

Minyak ini tidak hanya tinggi asam lemak omega-3, tetapi juga mengandung vitamin D dan vitamin A.

Hanya dengan satu sendok makan minyak ikan kod, dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian hingga 170 persen dan kebutuhan vitamin A harian hingga 453 persen.

Oleh karena itu, mengambil hanya satu sendok makan minyak ikan kod lebih dari cukup untuk menunjang kesehatan sehari-hari.

Terlalu banyak mengonsumsi minyak ikan kod juga berbahaya karena bisa menyediakan asupan viamin A yang terlalu banyak.

Kandungan omega 3 pada minyak ikan kod sendiri bisa mencapai 2.682 mg per sendok makan.

4. Ikan herring

Ikan herring yang masih satu keluarga dengan ikan sarden memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin A Tinggi

Satu fillet sedang (40 gram) ikan herring bisa mengandung 946 mg omega 3 atau 2.366 mg per 3,5 ons (100 gram) bahan.

Selain tinggi omega 3, ikan herring juga kaya akan kandungan vitamin D, vitamin B12, dan selenium yang baik untuk menunjang fungsi tubuh.

5. Tiram

Selain ikan, kerang adalah salah satu makanan paling bergizi yang dapat dimakan.

Tiram juga termasuk makanan yang mengandung asam lemak omega 3 tinggi.

Dalam 6 buah (85 gram) tiram mentah saja, sudah terkandung 370 mg omega 3 atau 435 mg omega 3 per 3,5 ons (100 gram) bahan.

Selain tinggi omega 3, tiram juga mengandung mineral seng yang sangat melimpah.
Hanya 6 buah tiram mentah, dapat mencukupi kebutuhan seng harian hingga 293 persen.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

Selain itu, 6 buah tiram juga sanggup mencukupi 70 persen jumlah kebutuhan tembaga harian dan 575 persen jumlah kebutuhan vitamin B12 harian.

Untuk mengonsumsinya, tiram dapat dimakan sebagai hidangan pembuka, camilan, atau makanan lengkap.

6. Sarden

Banyak orang telah mengenali ikan sarden sebagai makanan yang penuh gizi, termasuk karena mengandung omega 3 tinggi.

Dalam 100 gram sarden (kalengan) saja, sudah terkandung terkandung 1.480 mg omega 3.

Selain itu, hampir sama dengan ikan berlemak lainnya, ikan sarden juga sanggup menawarkan banyak nutrisi, seperti vitamin B12, selenium, dan vitamin D yang diperlukan tubuh.

7. Ikan teri

Jangan anggap remeh ikan teri.

Ikan berukuran kecil-kecil ini terbukti mengandung banyak nutrisi, termasuk omega 3.

Kandungan omega pada ikan teri, yakni mencapai 951 mg per 2 ons atau 45 gram bahan.

Selain omega 3, ikan teri juga menawarkan nutrisi lain, seperti niasin, selenium, dan kalsium.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Selenium Tinggi

8. Kaviar

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau