Bolehkah Penderita Diabetes Makan Buah?

Jenis buah yang perlu dihindari

Ada beberapa bentuk buah yang hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas oleh penderita diabetes. Misalnya saja, buah kerung, jus buah, dan buah-buahan tinggi gula tapi rendah serat.

Baca juga: 5 Jenis Minuman yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes

1. Buah kering

Buah kering adalah buah-buahan utuh yang melalui proses pengeringan.

Jenis buah ini memang lezat untuk campuran berbagai jenis makanan seperti salad. Namun, buah kering sebaiknya dihindari oleh orang dengan diabetes.

Dikutip dari Verywell Fit, itu karena proses pengeringan menghasilkan makanan dengan kadar karbohidrat lebih tinggi per porsinya dibanding buah segar.

Salah satu contohnya adalah satu ons kismis yang mengandung 100 gram kalori, 23 gram karbohidrat, dan 18 gram gula.

Angka ini hampir sama dengan lima sendok teh gula.

2. Jus buah

Salah satu hal yang membuat jus buah justru tidak sehat adalah campuran yang biasa ditambahkan.

Selain itu, jus buah menjadikan bentuk buah utuh menjadi lumat dan bahkan menghilangkan serat buah. Ini membuat tubuh tidak perlu melakukan banyak pekerjaan untuk memecah gula.