Tak hanya menurunkan kolesterol, konsumsi cukuo serat juga mengurangi risiko berbagai penyakit, mencegah sembelit dan membuat kita kenyang lebih lama.
Fitosterol adalah senyawa yang ditemukan pada beberapa jenis makanan seperti biji-bijian serta banyak sayuran, buah-buahan, dan minyak nabati.
Senyawa ini dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus. Dengan cara tersebut, tingkat kolesterol ditubuh juga akan menurun.
Fitosterol dapat ditemukan dalam margarin, saus salad, dan suplemen makanan.
Baca juga: Cegah Sakit Punggung dengan 6 Cara Mudah Ini
Ikan dengan daging mengandung minyak - seperti salmon, tuna, dan mackerel - juga membantu menurunkan kadar kolesterol di tubuh.
Cho juga merekomendasikan kita agar mengonsumsi jenis ikan tersebut minimal dua porsi per minggu.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.