Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

8 Makanan Penyebab Sembelit yang Perlu Diwaspadai

Kompas.com - 15/01/2021, 14:07 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Skenario ini akan menyebabkan asupan serat harian yang lebih rendah secara keseluruhan, berpotensi meningkatkan risiko sembelit.

Selain itu, tidak seperti jenis daging lainnya, seperti unggas dan ikan, daging merah pada umumnya mengandung jumlah lemak yang lebih tinggi, dan makanan berlemak tinggi membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

Dalam beberapa kasus, ini dapat meningkatkan kemungkinan sembelit lebih jauh.

Mereka yang mengalami sembelit dapat memperoleh manfaat dari mengganti daging merah dalam makanan mereka dengan alternatif kaya protein dan serat seperti kacang-kacangan, lentil, dan kacang polong.

6. Gorengan atau makanan cepat saji

Makan gorengan atau makanan cepat saji dalam porsi besar atau sering juga dapat meningkatkan risiko sembelit.

Itu karena makanan ini cenderung tinggi lemak dan rendah serat, kombinasi yang dapat memperlambat pencernaan dengan cara yang sama seperti daging merah.

Camilan makanan cepat saji seperti keripik, kue, cokelat, dan es krim juga dapat menggantikan lebih banyak pilihan camilan kaya serat, seperti buah dan sayuran dalam menu makanan seseorang.

Ini selanjutnya dapat meningkatkan kemungkinan sembelit dengan mengurangi jumlah total serat yang dikonsumsi per hari.

Baca juga: 4 Bahaya Makan Gorengan Berlebihan untuk Kesehatan

Menariknya, banyak orang percaya cokelat adalah salah satu penyebab utama sembelit mereka.

Selain itu, gorengan dan makanan cepat saji cenderung mengandung garam dalam jumlah besar, yang dapat menurunkan kadar air tinja, mengeringkannya dan membuat lebih sulit untuk didorong ke seluruh tubuh.

Ini terjadi ketika Anda makan terlalu banyak garam, karena tubuh Anda menyedot air dari usus Anda untuk membantu mengimbangi garam ekstra dalam aliran darah Anda.

Ini adalah salah satu cara tubuh Anda bekerja untuk mengembalikan konsentrasi garamnya ke normal, tetapi sayangnya, hal itu dapat menyebabkan sembelit.

7. Buah kesemek

Kesemek adalah buah populer yang mungkin dapat menyebabkan sembelit bagi sebagian orang.

Ada beberapa varietas, tetapi sebagian besar dapat dikategorikan sebagai manis atau astringent.

Secara khusus, kesemek astringent mengandung sejumlah besar tanin, senyawa yang dianggap dapat mengurangi sekresi dan kontraksi usus, memperlambat pergerakan usus.

Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi

Untuk alasan ini, orang yang mengalami sembelit harus menghindari konsumsi kesemek terlalu banyak, terutama jenis astringent.

Jenis astringent adalah buah kesemek yang tidak bisa langsung dimakan begitu matang dari pohon karena rasanya sepat.

8. Kopi, teh, dan cokelat

Merangkum Medicine Net, kopi, teh, dan cokelat bisa menjadi minuman atau makanan penyebab sembelit bagi sebagian orang.

Pasalnya, mereka mengandung kafein. Seperti diketahui, kafein memiliki efek diuretik yang dapat membuat seseorang jadi lebih sering buang air kecil.

Efek ini bisa mengurangi kadar air dalam tubuh sehingga membuat feses jadi lebih padat dan kering.

Terlebih lagi, kopi, teh, maupun cokelat sering kali tersaji bersama gula yang dapat memengaruhi gerakan usus.

Dengan demikian, jika seseorang mengalami dehidrasi, lebih baik hindari konsumsi kopi, teh hitam, dan cokelat karena dapat memperburuk sembelit.

Baca juga: Benarkah Minum Kopi Bisa Sebabkan Asam Urat?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com