Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

9 Makanan yang Baik Dihindari saat Buka Puasa

Kompas.com - 17/04/2021, 16:07 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

KOMPAS.com – Beragam makanan yang baik dihindari saat buka puasa kiranya penting diketahui oleh umat Muslim untuk mencegah terjadinya keluhan kesehatan akibat konsumsi makanan ini.

Seperti diketahuti, saat menjalani ibadah puasa, orang-orang di Indonesia setidaknya dituntut untuk sanggup menahan diri tidak makan dan minum selama kurang lebih 12 jam sehari.

Nah, dalam kondisi perut kosong ini, orang-orang dianjurkan untuk tidak makan secara sembarangan saat memasuki waktu buka puasa.

Baca juga: 7 Tips Puasa untuk Ibu Hamil agar Kehamilan Tetap Aman

Berikut ini adalah beragam makanan yang baik dihindari saat buka puasa demi kebaikan:

1. Makanan pedas

Makan makanan pedas yang mengandung cabai saat perut kosong memicu rasa mulas dan sakit perut.

Cabai diketahui mengandung bahan aktif yang disebut sebagai capsaicin. Senyawa ini bisa mengiritasi dinding lambung, terlebih saat perut kosong.

Makan pedas saat buka puasa juga bisa menyebabkan diare karena capsaicin dapat membuat usus besat tidak dapat menyerap air secara maksimal.

2. Makanan atau minuman manis berlebihan

Memang di saat buka puasa kita sebaiknya mengonsumsi sesuatu yang manis untuk mengganti energi.

Tapi, jika dikonsumsi secara berlebihan, hal itu tentu tidak baik.

Baca juga: 5 Penyakit Akibat Konsumsi Gula Berlebihan, Tak Hanya Diabetes

Konsumsi makanan dan minuman manis yang memiliki kandungan gula jauh lebih tinggi dari asupan gula harian yang direkomendasikan hanya akan berisiko menimbulkan gangguan kesehatan selama puasa.

Ini termasuk, berat badan bertambah, tumbuh lelah dan lemas, dan perut kembung karena kelebihan gula yang sulit dicerna tubuh.

3. Minuman bersoda

Jika langsung dikonsumsi dalam kondisi perut kosong, seperti saat buka puasa, minuman bersoda bisa menimbulkan gangguan pencernaan.

Ini karena minuman bersoda mengandung asam berkarbonasi yang jika bercampur dengan asam lambung, dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti mual dan perut kembung.

Perlu diketahui, lambung pada dasarnya akan mengeluarkan asam untuk membantu pencernaan makanan.

Jika tidak ada makanan di perut dan Anda hanya memasukkan asam tambahan ke dalam sistem pencernaan Anda, hal itu dapat menyebabkan kram perut atau nyeri perut.

Baca juga: 11 Makanan Penyebab Heartburn yang Perlu Diwaspadai

Pada jangka panjang, konsumsi soda secara rutin juga bisa meningkatkan risiko seseorang terkena obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

4. Minuman dingin

Anda pasti pernah mendengar bahwa yang terbaik adalah memulai buka puasa dengan air hangat atau air bersuhu ruangan.

Tapi, pada kenyataannya, banyak dari kita mungkin tergoda untuk menenggak segelas es sebagai gantinya.

Padahal meminum minuman es saat perut kosong dapat merusak selaput lendir dan memicu kontraksi pada lambung. Itu karena lambung baru saja meneruma cairan dengan suhu yang jauh berbeda dari suhu tubuh.

Di sisi lain, minum minuman hangat malah dapat membantu melancarkan proses pencernaan makanan dan meningkatkan metabolisme.

5. Buah asam

Buah selalu sangat sehat jika dimakan pada waktu yang tepat.

Nah, saat buka puasa, langsung makan buah-buahan yang bersifat asam, seperti jeruk atau buah mentah sebaiknya dihindari.

Baca juga: 5 Penyebab Heartburn dan Mual Sering Terjadi yang Perlu Diwaspadai

Jika Anda memakan jeruk dalam kondisi perut kosong, hal itu dapat meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan ketidaknyamanan di perut dan dada (heartburn).

Reaksi ini terutama mungkin terjadi pada orang yang telah menderita asam lambung atau penyakit GERD.

Konsumsi makanan atau buah asam juga dapat memicu gas di dalam perut dan menyebabkan tekanan di dalam sistem pencernaan hingga berakhir dengan diare.

Selain itu, penting pula bagi orang-orang untuk tidak mengonsumsi buah yang mengandung banyak serat dan fruktosa dalam keadaan perut kosong karena dapat memperlambat sistem pencernaan.

6. Sayuran mentah

Sayuran mentah atau salad mungkin bukan makanan terbaik untuk dimakan saat perut kosong seperti saat buka puasa.

Pasalnya, sayuran mentah penuh dengan serat kasar yang bisa memberi beban ekstra untuk perut Anda yang kosong.

Baca juga: 20 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

Sayuran mentah juga bisa menyebabkan perut kembung dan sakit perut saat dimakan dengan perut kosong.

7. Kopi

Minum kopi setelah makan besar buka puasa mungkin aman-aman saja.

Tapi, jika dikonsumsi secara langsung dalam kondisi perut kosong, kopi dapat menyebabkan peningkatan asam lambung. Ini merangsang sekresi asam klorida dalam sistem pencernaan yang dapat menyebabkan gastritis pada beberapa orang.

Selain itu, kopi dapat memicu dehidrasi karena memiliki efek diuretik.

8. Gorengan

Secara umum, makanan-makanan yang digoreng, seperti bakwan, tempe goreng, ayam goreng, atau kentang goreng kurang bagus untuk tubuh.

Kandungan minyak dalam makanan gorengan menjadikan makanan-makanan ini sulit dicerna oleh tubuh.

Baca juga: Bagaimana Gorengan dan Mi Instan Bisa Memicu Kanker?

Tak hanya itu, makanan berminyak dapat memengaruhi kerja usus dan meningkatkan produksi gas di dalam perut, sehingga perut juga terkadang menjadi sakit dan terjadi diare.

Maka dari itu, daripada memilih gorengan, cobalah pilih makanan yang dipanggang.

9. Makanan berbumbu tajam

Makanan yang diberi bumbu beraneka ragam bahan sehingga rasanya jadi sangat kuat bisa memicu diare.

Makanan ini juga tidak dianjurkan dikonsumsi saat seseorang tengah menderita diare tersebut.

Selain lada atau cabai, makanan berbumbu yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat diare adalah banyak garam dan dicampur dengan santan.

Makanan yang memiliki rasa yang kuat ini memengaruhi proses pencernaan, beberapa di antaranya bahkan bisa memicu munculnya gejala diare, seperti perut mulas dan buang-buang air.

Baca juga: 9 Penyebab Sakit Perut dan Diare yang Terjadi Bersamaan

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Terkini Lainnya
Minum Air Putih Terlalu Banyak Bisa Berbahaya, Ini Rekomendasi Jumlah Aman Tiap Hari
Minum Air Putih Terlalu Banyak Bisa Berbahaya, Ini Rekomendasi Jumlah Aman Tiap Hari
Health
Pakar Gizi BGN: Menu MBG Wajib Sesuai AKG dan Keanekaragaman Pangan
Pakar Gizi BGN: Menu MBG Wajib Sesuai AKG dan Keanekaragaman Pangan
Health
5 Faktor Risiko Pengapuran Lutut: Bisa Terjadi Sebelum Tua jika Diabaikan
5 Faktor Risiko Pengapuran Lutut: Bisa Terjadi Sebelum Tua jika Diabaikan
Health
1 dari 3 Orang Dewasa di Indonesia Derita Hipertensi Tanpa Disadari
1 dari 3 Orang Dewasa di Indonesia Derita Hipertensi Tanpa Disadari
Health
Studi: Konsumsi Pornografi Berlebihan Bisa Ubah Fungsi Otak dan Ganggu Pikiran
Studi: Konsumsi Pornografi Berlebihan Bisa Ubah Fungsi Otak dan Ganggu Pikiran
Health
Anak 12 Tahun Peserta JKN Meninggal Setelah Ditolak RSUD, Ini Tanggapan BPJS…
Anak 12 Tahun Peserta JKN Meninggal Setelah Ditolak RSUD, Ini Tanggapan BPJS…
Health
Dokter: Cukup Tidur Bisa Jadi Cara untuk Mencegah Stroke
Dokter: Cukup Tidur Bisa Jadi Cara untuk Mencegah Stroke
Health
Sering Pakai Earbuds? Waspadai Risiko Iritasi, Infeksi, hingga Penumpukan Kotoran Telinga
Sering Pakai Earbuds? Waspadai Risiko Iritasi, Infeksi, hingga Penumpukan Kotoran Telinga
Health
6 Gejala Pengapuran Lutut yang Sering Diabaikan, Dampaknya Bisa Melumpuhkan
6 Gejala Pengapuran Lutut yang Sering Diabaikan, Dampaknya Bisa Melumpuhkan
Health
Ini Fakta Pentingnya Mengelola Stres dengan Baik
Ini Fakta Pentingnya Mengelola Stres dengan Baik
Health
5 Gejala Anemia pada Anak: IDAI Ingatkan Orang Tua untuk Cermat
5 Gejala Anemia pada Anak: IDAI Ingatkan Orang Tua untuk Cermat
Health
Studi: Paparan Nikel Picu Cacat Lahir dan Gangguan Otak pada Anak
Studi: Paparan Nikel Picu Cacat Lahir dan Gangguan Otak pada Anak
Health
6 Penyebab Anemia pada Anak: Kekurangan Zat Besi dan Pola Makan Buruk Jadi Faktor Utama
6 Penyebab Anemia pada Anak: Kekurangan Zat Besi dan Pola Makan Buruk Jadi Faktor Utama
Health
Cara Mencegah Cacar Api dengan Vaksinasi hingga Gaya Hidup
Cara Mencegah Cacar Api dengan Vaksinasi hingga Gaya Hidup
Health
Studi Baru Temukan Nutrisi Ini Bisa Turunkan Risiko Diabetes dan Penyakit Jantung
Studi Baru Temukan Nutrisi Ini Bisa Turunkan Risiko Diabetes dan Penyakit Jantung
Health
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau