Bagaimana Gorengan dan Mi Instan Bisa Memicu Kanker?

KOMPAS.com – Banyak orang Indonesia terkenal meggemari makan gorengan dan mi instan.

Beberapa orang mungkin telah menyadai adanya risiko atau bahaya kesehatan di balik konsumsi makanan ini, termasuk dapat memicu kanker.

Tapi karena berbagai faktor, seperti harga yang terjangkau dan cita rasa yang nikmat, membuat gorengan dan mi instan tetap saja jadi pilihan.

Baca juga: 4 Cara Memasak Mi Instan Agar Lebih Sehat

Perubahan pola hidup masyarakat

Melansir Buku Solusi Cerdas Mencegah dan Mengobati Kanker (2012) oleh Rostia Ch dan Tim CancerHelps, penyakit kanker sudah ada sejak zaman dulu.

Istilah kanker sudah digunakan sejak zaman Hipokrates, filsuf Yunani kuno. Meskipun demikian, penyakit kanker pada masa lalu berbeda dengan masa kini.

Penyakit kanker sudah merajalela di dunia modern.

Dalam seabad terakhir, makanan penduduk bumi telah berevolusi.

Teknologi makanan kalengan dan kehadiran kulkas sejak awal abad ke-20 telah mengubah cara masyarakat modern megonsumsi makanan.

Semakin lama, makanan yang dikonsumsi masyarakat telah mengalami pergeseran dari produk makanan segar beralih ke produk makanan olahan pabrik.

Masyarakat juga kian menggemari makanan cepat saji dengan dalih tak adanya waktu untuk mengolahnya.