Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/05/2021, 10:01 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Telur dikemas penuh dengan protein berkualitas tinggi yang membuatnya ideal sebagai bagian dari banyak pola diet berbeda yang dapat membantu orang untuk mengatur berat badan.

Tingkat kenyang yang tinggi pada telur mengarah pada perasaan kepuasan yang lebih besar, rasa lapar yang berkurang, dan keinginan yang lebih rendah untuk makan di waktu selanjutnya.

Artinya, makan telur dapat membantu Anda untuk mengurangi asupan kalori harian yang bermanfaat dalam membantu menjaga atau mengurangi berat badan.

7. Telur mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi mata

Telur juga dapat membantu melawan penglihatan degeneratif seiring bertambahnya usia.

Telur kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang keduanya dipercaya berperan sebagai pelindung dalam mengurangi risiko penyakit mata tertentu, termasuk katarak dan degenerasi makula.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

Studi menunjukkan antioksidan ini lebih baik diserap oleh tubuh dari telur daripada dari sumber nabati.

Vitamin A dan asam lemak omega-3 dalam telur juga dapat melindungi mata dari kerusakan retina.

8. Bantu meningkatkan asupan nutrisi untuk penuaan yang sehat

Penting bagi setiap lansia untuk lebih memperhatikan apa yang dimakan untuk memastikan mereka memperoleh jumlah nutrisi yang tepat dalam makanan.

Kebutuhan nutrisi yang meningkat dan nafsu makan yang berkurang dapat meningkatkan risiko kekurangan serat, kalsium, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12, folat, zat besi, magnesium, dan seng.

Kelompok lansia yang kebanyakan tinggal di dalam ruangan juga berisiko lebih tinggi kekurangan vitamin D karena kurangnya paparan sinar matahari.

Karena mengandung 11 vitamin dan mineral yang berbeda, telur adalah bahan makanan yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan asupan nutrisi.

Telur juga salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D tinggi.

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi

9. Menurunkan kadar trigliserida

Merangkum Medical News Today, tidak semua telur diciptakan sama.

Komposisi nutrisi telur bervariasi tergantung pada bagaimana ayam diberi makan dan dibesarkan.

Telur dari ayam yang dibesarkan dengan cara digembalakan dan atau diberi pakan yang diperkaya omega-3 cenderung mengandung asam lemak omega-3 lebih tinggi.

Nah, asam lemak omega-3 ini diketahui dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung yang terkenal.

Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi telur yang diperkaya omega-3 adalah cara yang sangat efektif untuk menurunkan trigliserida darah.

Dalam sebuah penelitian, makan hanya lima telur yang diperkaya omega-3 per minggu selama tiga minggu dapat mengurangi trigliserida sebesar 16-18 persen. 

Baca juga: 9 Penyebab Trigliserida Tinggi yang Perlu Diwaspadai

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com