9 Manfaat Telur untuk Kesehatan

3. Tingkatkan kadar kolesterol baik

Kolesterol high-density lipoprotein (HDL) selama ini dikenal sebagai kolesterol baik.

Orang yang memiliki kadar HDL lebih tinggi biasanya memiliki risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya yang lebih rendah.

Makan telur adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kadar HDL ini dalam darah.

Dalam sebuah penelitian, makan dua telur per hari selama enam minggu dapat meningkatkan kadar HDL sebesar 10 persen.

Baca juga: 8 Minuman untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

4. Mengandung kolin sebagai nutrisi penting yang banyak orang tak mendapatkannya

Kolin adalah nutrisi yang bahkan tidak diketahui keberadaannya oleh kebanyakan orang.

Padahal kolin adalah zat yang sangat penting dan sering dikelompokkan dengan vitamin B.

Kolin digunakan untuk membangun membran sel dan berperan dalam memproduksi molekul pemberi sinyal di otak, bersama dengan berbagai fungsi lainnya.

Gejala defisiensi kolin sendiri bisa sangat serius.

Selain dapat menyebabkan penyakit hati, kekurangan kolin juga bisa memicu penyakit berbahaya lain, seperti penyakit jantung, gangguan neurologis, dan bahkan kanker.

Telur utuh merupakan sumber kolin yang sangat baik.

Satu telur mengandung lebih dari 100 mg nutrisi yang sangat penting ini.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Kolin Tinggi

5. Telur memiliki protein berkualitas tinggi

Melansir Australian Eggs, protein adalah bahan penyusun kehidupan dan satu telur mengandung sekitar 6,3 gram protein berkualitas tinggi.

Fungsi utama protein dalam tubuh adalah membangun, memperkuat, dan memperbaiki jaringan tubuh.

Telur memberi kita protein berkualitas sangat tinggi yang mengandung kesembilan asam amino esensial dalam jumlah yang tepat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan pemeliharaan yang optimal.

Beberapa makanan lain secara proporsional mungkin bisa mengandung lebih banyak protein daripada telur, tetapi kualitas protein dalam telurlah yang sangat menonjol.

6. Telur mengenyangkan dan membantu menurunkan berat badan

Padat nutrisi dan sumber protein berkualitas tinggi, telur adalah salah satu makanan tersehat yang dapat Anda makan untuk manajemen berat badan.

Penelitian telah menemukan bahwa makan telur dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dengan:

• Meningkatkan kadar hormon yang membantu Anda merasa kenyang setelah makan
• Menunda kecepatan makanan keluar dari perut

Makan telur juga dapat membantu mengurangi variasi kadar glukosa yang dapat bermanfaat untuk manajemen berat badan.

Baca juga: 14 Makanan untuk Menurunkan Berat Badan