5 Minuman Lezat Penurun Kolesterol Jahat

3. Jus tomat

Tomat kaya akan senyawa yang disebut likopen, yang dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus meningkatkan kandungan likopennya.

Jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin.

Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa 25 wanita yang minum 280 ml jus tomat setiap hari selama 2 bulan mengalami penurunan kadar kolesterol darah.

Para peserta berusia 20-30 tahun dan memiliki skor indeks massa tubuh minimal 20.

Baca juga: Daging Sapi, Kambing, atau Ayam, Mana yang Lebih Mungkin Sebabkan Kolesterol Tinggi?

4. Smoothie berry

Banyak buah beri kaya akan antioksidan dan serat, yang keduanya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.

Secara khusus, anthocyanin, yakni agen antioksidan kuat dalam buah beri, dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

Buah beri juga rendah kalori dan lemak.

Buat smoothie berry dengan mencampurkan dua genggam — sekitar 80 g — buah beri apa pun.

Campurkan buah beri dengan 1/2 cangkir susu rendah lemak atau yogurt dan 1/2 cangkir air dingin.

Contoh buah beri yang sangat menyehatkan meliputi:

• stroberi
• bluberi
• blackberry
• raspberi

Baca juga: 9 Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi

5. Minuman dari kakao

Kakao adalah bahan utama dalam cokelat hitam. 

Kakao mengandung antioksidan bernama flavanol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.

Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa mengonsumsi minuman 450 mg makanan yang mengandung flavanol dua kali sehari selama 1 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL.

Hal ini disebabkan, kakao mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi.

Namun, minuman yang mengandung coklat olahan memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.

Orang yang mencari pilihan yang sehat mungkin ingin memilih minuman kakao murni, tanpa tambahan gula dan susu.