Sering Dilakukan saat Membuat Kue, Ini Bahaya Cicipi Adonan Mentah

Tanda-tanda keracunan makanan

Tanda-tanda keracunan makanan akibat mengonsumsi adonan mentah bisa muncul tiga hari setelah bakteri menyerang.

Gejala keracunan makanan yang terjadi antara lain

• diare
• keram peurt
• muntah.

Baca juga: Tips Jalan Kaki untuk Menurunkan Berat Badan

Infeksi E. coli juga dapat menyebabkan sindrom uremik hemolitik (HUS) dan gagal ginjal.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) telah melaporkan adanya tiga wabah E. coli di beberapa negara karena campuran tepung atau kue sejak 2016.

Wabah itu menyebabkan 100 penyakit dan 27 rawat inap. Sebagian besar hal tersebut terjadi karea konsumsi adonan mentah.