Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 13/07/2022, 08:00 WIB

KOMPAS.com - Daging sapi tak hanya enak disantap dan mengenyangkan. Makanan ini merupakan sumber protein yang baik untuk manusia.

Namun, daging sapi yang tidak diolah dengan benar dapat menyebabkan Anda mengalami keracunan makanan.

Masalah utama mengapa daging bisa menyebabkan keracunan makanan adalah kesalahan dalam memasak.

Baca juga: Kayu Manis Bisa Atasi Kolesterol dan Hipertensi Usai Makan Daging

Gejala keracunan daging sapi

Dilansir dari Medic8, gejala keracunan daging sapi muncul dalam 48 jam setelah dikonsumsi. Gejala-gejala keracunan daging misalnya:

Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.

  1. sakit perut
  2. demam
  3. muntah
  4. diare
  5. mual
  6. kembung

Tips memulihkan kondisi setelah keracunan daging sapi

Keracunan makanan seperti daging sapi, sering membuat seseorang mengalami muntah, diare, dan sakit perut.

Dilansir dari Healthline, Anda sebaiknya membiarkan pencernaan istirahat sejenak. Itu berarti, dalam beberapa waktu Anda disarankan untuk tidak makan berat usai muntah atau diare.

Setelah sakit di perut hilang, Anda dapat melakukan beberapa tips berikut demi memulihkan diri.

1. Cukupi asupan cairan

Asupan cairan sangat penting untuk membantu tubuh Anda melawan efek keracunan daging sapi. Muntah dan diare dapat menyebabkan dehidrasi, sehingga minum air putih dapat membuat kondisi Anda kembali bugar.

Selain air putih, berikut minuman lain yang direkomendasikan:

  • teh tanpa kafein
  • cairan elektrolit
  • kaldu ayam atau sup sayuran

Baca juga: Hindari Kebanyakan Makan Daging, Segini Batas Aman Per Harinya…

2. Konsumsi makanan hambar

Setelah diare reda dan perut sudah tidak sakit, Anda bisa mengonsumsi makanan hambar, rendah lemak, dan rendah serat. Contoh makanan yang aman dikonsumsi adalah:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+