Penelitian menunjukkan antosianin menambah manfaat kesehatan kubis dengan mengurangi risiko penyakit jantung.
Para ilmuwan telah menemukan 36 jenis anthocyanin yang berbeda dalam kubis, yang bisa menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
Baca juga: Cara Mengatasi Kelebihan Protein dengan Diet Rendah Protein
Kubis juga mengandung potasium, yang merupakan mineral dan elektrolit yang membantu tubuh Anda mengontrol tekanan darah.
Satu cangkir kubis merah dapat memberikan jumlah potasium yang sehat - sebanyak 6 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.
Ini bisa membantu menurunkan tekanan darah Anda, mengurangi risiko penyakit jantung.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.