8 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

Para pakar kesehatan di beberapa bagian dunia setuju penggunaan vitamin K untuk mengatasi osteoporosis.

Baca juga: 12 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui

• Mangontrol berat badan

Mengutip WebMD, manfaat daun bawang untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk mengontrol berat badan. Ini karena daun bawang mengandung cukup banyak air dan serat.

Serat dan air dalam daun bawang dapat meningkatkan rasa kenyang dan mencegah rasa lapar. Selain itu, sayuran ini rendah kalori.

Sehingga, Anda cenderung tidak akan makan berlebihan setelah mengkonsumsi daun bawang.

Daun bawang yang bisa menambah rasa pada makanan membuat hidangan sehat menjadi lebih lezat.

• Mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung

Mengutip Healthline, daun bawang masuk dalam keluarga allium, seperti bawang putih dan merah.

Beberapa penelitian menemukan bahwa allium dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih rendah.

Sementara, sebagian besar penelitian ini yang menguji keluarga allium berpotensi menurunkan peradangan dan melindungi kesehatan jantung.

Kaempferol dalam daun bawang juga memiliki sifat anti-inflamasi.

Manfaat daun bawang untuk kesehatan jantung juga karena ada kandungan alisin dan tiosulfinat, yang merupakan senyawa belerang yang dapat mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan pembentukan gumpalan darah.

Baca juga: 8 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

• Menjaga kesehatan pencernaan

Mengutip Healthline, daun bawang juga dapat meningkatkan pencernaan Anda.

Ini karena daun bawang sumber serat larut (seperti prebiotik) yang bekerja untuk menjaga kesehatan usus Anda.

Prebiotik kemudian akan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA), seperti asetat, propionat, dan butirat.

SCFA dapat mengurangi peradangan dan memperkuat kesehatan usus Anda.

Penelitian menunjukkan bahwa asupan makanan kaya prebiotik dapat membantu penyerapan nutrisi penting tubuh, yang dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.