KOMPAS.com - Siapa yang suka makan daun kemangi dengan sambal? Tanaman ini memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Kemangi yang memiliki nama latin Ocimum basilicum mengandung sejumlah nutrisi yang membuatnya bermanfaat bagi kesehatan.
Mengutip buku "Rempah-rempah: Bumbu Dapur, Kaya Manfaat" (2020) oleh Inti Aisyah, kandungan nutrisi dari daun kemangi setiap 100 gram meliputi:
Baca juga: 5 Manfaat Tempe, Makanan Tradisional Indonesia Kaya Nutrisi
Dalam 2 sendok makan kemangi segar yang sudah dipotong-potong, terkandung sekitar 27 persen vitamin K dari total rekomendasi konsumsi harian.
Tanaman ini juga mengandung vitamin A, mangan, dan magnesium yang baik untuk kesehatan Anda.
Daun kemangi juga memiliki sifat antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri, seperti:
Baca juga: 5 Manfaat Sayur Kol, Kurangi Kolesterol hingga Jaga Kesehatan Jantung
Sementara itu, berikut berbagai manfaat daun kemangi untuk kesehatan yang perlu diketahui:
Mengutip buku "56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan" oleh Yusuf CK Arianto, kandungan antioksidan eugenol dalam daun kemangi berkhasiat dalam mengontrol kolesterol dan gula darah.
Sehingga, sangat membatu dalam mengatasi penyakit jantung.
Penelitian menemukan bahwa kandungan adaptogen atau gen anti-stres dalam daun kemangi bermanfaat untuk melindungi dan mencegah stres.
Anda bisa merebus 12 daun kemangi dengan tambahan madu untuk meringankan stres yang Anda alami.
Baca juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Kulit
Manfaat daun kemangi termasuk untuk mencegah jerawat dan melancarkan proses regenerasi kulit
Sebab, dun kemangi memiliki agen anti-bakteri dan anti-jamur yang berkhasiat dalam membersihkan darah.
Sehingga, kulit wajah dan tubuh Anda bisa terlihat lebih segar dan cerah.
Cara memanfaatkan daun kemangi untuk menjaga kesehatan tersebut yaitu dengan menumpuk tumbuhan ini untuk dijadikan masker untuk perawatan rutin.