8 Manfaat Sayur Pakcoy, Mencegah Kanker dan Penyakit Kronis Lain

• Meningkatkan sistem imun tubuh

Manfaat pakcoy selanjutnya adalah untuk meningkatkan sistem imun tubuh karena mengandung cukup vitamin C.

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu meningkatkan dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Selenium, mineral lain yang ditemukan dalam pakcoy, juga membantu merangsang produksi sel-T pembunuh virus.

Baca juga: 8 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

• Menjaga kesehatan kulit

Satu porsi sayur pakcoy menyediakan hampir tiga perempat dari angka kebutuhan vitamin C harian yang direkomendasikan.

Sehingga, manfaat pakcoy termasuk menjaga kesehatan kulit karena vitamin C membantu pertumbuhan kolagen, protein yang dibutuhkan untuk menjaga elastisitas kuli.

• Menjaga kesehatan kehamilan

Terakhir, manfaat sayur pakcoy untuk kesehatan adalah mencegah komplikasi kehamilan karena mengandung cukup folat.

Selama kehamilan, folat dibutuhkan dua kali lipat. Asupan folat yang tidak mencukupi dapat menyebabkan komplikasi, seperti spina bifida dan anencephaly.

Mengkonsumsi sayuran hijau berdaun gelap, seperti bok choy, dalam makanan harian Anda, dapat membantu Anda memastikan kebutuhan folat tercukupi dan kehamilan terjaga sehat.

Baca juga: 11 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui