KOMPAS.com - Buah mangga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, tetapi bagaimana dengan kulitnya?
Mengutip Healthline, buah mangga diketahui merupakan sumber serat, vitamin A, C, E, dan B6, serta kalium dan tembaga.
Buah mangga juga mengandung berbagau senyawa tumbuhan yang bersifat antioksidan, yaitu polifenol dan karotenoid.
Baca juga: Apakah Buah Mangga dapat Picu Asam Lambung Naik?
Oleh karenanya, ada banyak manfaat buah mangga yang bisa kita dapatkan saat memakannya.
Dikutip dari Verywell Fit, manfata buah mangga di antaranya untuk mengelola berat badan serta meningkatkan fungsi sel tubuh dan menccegahnya dari kerusakan.
Buah mangga juga bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan tubuh serta mencegah peradangan.
Lalu, bagaimana dengan kulit buah mangga? Artikel ini selanjutnya akan mengulas tentang kandungan kulit buah mangga dan potensi manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita.
Baca juga: Apakah Cocok Buah Mangga untuk Diet?
Yang umum diketahui dari kulit buah mangga adalah warnanya yang berubah dari hijau menjadi kekuningan atau kemerahan saat sudah matang.
Selain fakta tersebut, ternyata kulit buah mangga juga mengandung sejumlah nutrisi dan berpotensi memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Menurut Healthline, terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa kulit mangga kaya akan polifenol, karotenoid, serat makanan, vitamin C, vitamin E, dan berbagai senyawa tumbuhan bermanfaat.
Serat pada kulit buah mangga menyumbang 45-78 persen dari total berat kulit mangga.
Baca juga: Bolehkah Makan Buah Mangga saat Perut Kosong?
Sebuah penelitian lain dalam tabung menemukan bahwa ekstrak kulit mangga menunjukkan sifat antioksidan dan antikanker yang lebih kuat dibandingkan ekstrak buahnya.
Selain itu, kulit buah tropis ini kaya akan triterpen dan triterpenoid. Itu senyawa yang menunjukkan kualitas antikanker dan antidiabetes.
Sebetulnya, adanya kandungan nutrisi dalam kulit buah mangga adalah hal yang wajar.
Sebab menurut informasi laman Real Simple, sebagian nutrisi pada buah dan sayur berada pada kulitnya.