Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jus Apa yang Bagus untuk Penderita Diabetes? Berikut 10 Daftarnya…

Kompas.com - 04/03/2024, 20:00 WIB
Ria Apriani Kusumastuti

Penulis

KOMPAS.com - Beberapa jenis minuman dapat membantu untuk menurunkan kadar gula darah, termasuk jus. Lalu, jus apa yang bagus untuk penderita diabetes?

Anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes dapat mengonsumsi jus buah dan sayur, seperti apel, tomat, dan sayuran hijau, untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dan menurunkan gula darah tinggi.

Namun, penderita diabetes diimbau untuk mengonsumsinya dalam batas wajar dan tidak menghilangkan serat serta tidak menggunakan pemanis tambahan pada jus yang dibuat.

Untuk lebih jelasnya, ketahui jus yang bagus untuk penderita diabetes berikut ini.

Baca juga: Minum Apa agar Gula Darah Turun? Berikut 6 Daftarnya…

Jus apa yang bagus untuk penderita diabetes?

Jus buah dan sayur yang memiliki indeks glikemik rendah dapat diolah menjadi jus yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Jus buah dan sayur dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk pada penderita diabetes.

Disarikan dari Health dan Eating Well, berikut adalah beberapa jus yang bagus untuk penderita diabetes.

  • Jus beri

Buah beri, seperti blueberry dan blackberry, memiliki kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat meningkatkan kontrol glikemik pada penderita diabetes.

Bahkan, mengonsumsi jus buah beri dapat menyeimbangkan kadar insulin dan gula darah yang meningkat setelah makan.

  • Jus alpukat

Alpukat memiliki kandungan karbohidrat sebesar 8,5 gram dan lemak sehat sebesar 30 gram sehingga sangat cocok untuk Anda yang melakukan diet rendah karbohidrat.

Alpukat juga kaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal, atau monounsaturated fat, yang sudah terbukti dapat meningkatkan kontrol glikemik pada penderita diabetes tipe 2.

Baca juga: 3 Buah yang Dilarang untuk Penderita Diabetes, Termasuk Pisang

  • Jus citrus

Buah citrus, seperti jeruk dan jeruk limau, memiliki indeks glikemik rendah dan kaya akan kandungan nutrisi yang dapat menurunkan inflamasi serta mendukung kontrol glikemik.

Bahkan, mengonsumsi buah citrus secara teratur juga sudah terbukti dapat menurunkan kadar HbA1c, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung, pada penderita diabetes.

  • Jus apel

Buah apel adalah buah dengan indeks glikemik yang rendah dan memiliki kandungan serat larut yang tinggi yang dapat memperlambat penyerapan gula di dalam darah.

Minum jus apel sebelum makan nasi dapat membantu Anda mencegah peningkatan kadar gula darah setelah makan pada penderita diabetes, khususnya diabetes tipe 2.

Baca juga: Apakah Labu Siam Baik untuk Penderita Diabetes? Berikut Penjelasannya…

  • Jus delima

Buah delima dapat memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah, kadar gula darah, dan kadar kolesterol, serta memperbaiki resistensi insulin.

Bahkan, minum jus delima sebanyak 200 mililiter selama enam minggu sudah terbukti dapat menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita diabetes dan memperlambat penyerapan gula dalam darah.

  • Jus wortel

Wortel memiliki kandungan serat yang dapat membuat Anda merasa lebih kenyang dan terhindar dari rasa lapar lebih lama.

Kandungan serat pada wortel juga dapat memperlambat penyerapan kadar gula di dalam darah sehingga bisa mencegah terjadinya gula darah tinggi.

  • Jus kale

Jus brokoli sudah terbukti dapat membantu untuk mengelola penyakit diabetes tipe 2 dengan meningkatkan sekresi insulin dan resistensi insulin.

Selain itu, brokoli juga memiliki kandungan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk mendukung kesehatan secara umum.

  • Jus bayam

Jus bayam kaya akan nutrisi dan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah, sama seperti jenis sayur berdaun hijau lainnya.

Bayam juga memiliki kandungan membran tilakoid yang sudah terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes.

  • Jus tomat

Tomat mengandung likopen yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Likopen di dalam tomat juga sudah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah sehingga sangat baik untuk penderita diabetes tipe 2, dan orang-orang sehat karena risiko diabetes akan menurun.

Baca juga: 9 Buah dan Sayuran untuk Menurunkan Gula Darah, Ada Apel dan Brokoli

  • Jus seledri

Jus seledri berguna untuk mengembalikan elektrolit di dalam tubuh dan melancarkan pencernaan.

Selain itu, jus seledri juga sudah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah sehingga dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Meskipun begitu, jus buah dan sayur tidak memiliki kandungan serat yang sama dengan buah dan sayur yang belum diolah.

Bahkan, beberapa jus buah dan sayur tidak memiliki kandungan serat sama sekali sehingga manfaatnya akan berkurang.

Memahami jus apa yang bagus untuk penderita diabetes tidak cukup karena Anda juga perlu memahami cara membuat jus untuk penderita diabetes.

Selain menghindari kebiasaan membuang ampas jus buah dan sayur, Anda juga perlu menghindari tambahan bahan lainnya yang justru tidak baik untuk kesehatan, seperti gula.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com