Puasa Sehat Memanfaatkan Bakteri Baik di Usus

Sayur dan buahan memiliki kandungan kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, C, E, K, zink, selenium, besi, dan masih banyak lagi.

Semuanya merupakan sumber untuk peningkatan jumlah bakteri baik di usus dan sel-sel imun sehingga sistem imun tetap terjaga saat berpuasa.

Terlepas dari bakteri di usus, vitamin dan mineral juga secara langsung meningkatkan daya tahan tubuh dengan meningkatkan produksi dan jumlah sel-sel imun.

Dengan demikian, berpuasa dengan mengonsumsi makanan tinggi serat sangat baik khasiatnya bagi kesehatan dan stamina tubuh.

Tidak hanya sayur dan buah, makanan tinggi protein yang berasal dari produk nabati (kedelai) seperti tahu dan tempe juga merupakan sumber dari terbentuknya bakteri baik yang kemudian meningkatkan produksi sel-sel imun.

Tidak hanya itu, konsumsi probiotik juga sangat baik untuk meningkatkan jumlah bakteri baik di usus, misalnya probiotik Lactobacillus dan Bifidobacterium.

Saat ini telah banyak produk yang mengandung probiotik dan mudah didapatkan di pasaran.

Saat berpuasa juga disarankan untuk minum air putih yang banyak (sekitar 1,5 liter per hari), hal ini penting untuk menjaga metabolisme tubuh agar tubuh tidak dehidrasi.

Beberapa hal yang dapat menurunkan jumlah dan jenis bakteri baik di usus seperti penggunaan antibiotik, stres, usia, penyakit infeksi, dan konsumsi makanan tinggi lemak. Hal tersebut menyebabkan ketidakseimbangan dan kekacauan bakteri usus.

Telah banyak penelitian yang membuktikan konsumsi makanan tinggi serat dapat meningkatkan jumlah dan jenis bakteri baik di usus sehingga kesehatan tetap terjaga.

Makanan tinggi serat tidak hanya bermanfaat pada orang sehat saja, namun pada orang dengan penyakit diabetes, hipertensi, obesitas, infeksi, dan gangguan metabolisme lainnya.

Pasalnya, makanan tinggi serat akan menghasilkan karbohidrat yang kemudian difermentasi oleh bakteri baik di usus lalu menghasilkan senyawa yang dapat menurunkan resistensi insulin, menurunkan hipertensi, meningkatkan aktivasi sel-sel imun untuk menghadang dan membunuh bakteri, virus, dan jamur (penyakit infeksi), menurunkan berat badan, dan memperbaiki metabolisme tubuh.

Orang yang berpuasa dengan penyakit tersebut memiliki manfaat tidak hanya mendapatkan pahala saat berpuasa, tetapi juga mendapatkan kesehatan dengan mengonsumsi makanan tinggi serat.