7 Manfaat Buah Stroberi untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Stroberi kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.

Antioksidan adalah molekul yang ada di dalam tubuh dan ditemukan dalam makanan nabati untuk melawan stres oksidatif.

Stres oksidatif terjadi ketika terdapat lebih banyak radikal bebas di dalam tubuh, tetapi lebih sedikit antioksidan yang tersedia untuk menghilangkannya.

Baca juga: Manfaat Buah Durian dan Efek Sampingnya

Mengutip WebMD, stroberi termasuk di antara 20 buah dengan antioksidan tinggi dan merupakan sumber mangan dan potasium yang baik.

Sekitar delapan buah stroberi menyediakan lebih banyak vitamin C daripada jeruk.

Artikel ini akan menunjukkan potensi manfaat buah stroberi berkat fakta nutrisi yang dimilikinya.

Baca juga: Manfaat Buah Bluberi untuk Mengatasi Tekanan Darah Tinggi

Fakta nutrisi buah stroberi

Menurut United States Department of Agriculturecode (USDA) yang dikutip dari Eating Well, satu cangkir stroberi segar (kira-kira 144 gram) mengandung bahan berikut:

• Kalori 196
• Jumlah karbohidrat 11 gram
• Serat makanan 3 gram
• Jumlah gula 7 gram
• Protein 1 gram
• Lemak total 0 gram
• Lemak jenuh 0 gram
• Natrium 1 miligram (mg)
• Kalium 220 mg
• Magnesium 19 mg
• Vitamin A 17 IU
• Folat 35 mikrogram (mcg)
• Vitamin C 85 mg

Stroberi mengandung banyak antioksidan, termasuk antosianin (yang memberi warna cerah pada buah beri) dan vitamin C.

Vitamin, mineral, dan antioksidan dalam stroberi memberikan manfaat kesehatan yang penting.

Misalnya saja stroberi yang kaya akan vitamin C dan polifenol, senyawa antioksidan yang dapat membantu mencegah beberapa penyakit.

Baca juga: Manfaat Buah Bluberi dalam Pengobatan Diabetes ala Rumahan

Manfaat buah stroberi

Disari dari WebMD dan Eating Well, berikut macam manfaat buah stroberi untuk kesehatan:

• Peningkatan sensitivitas insulin

Polifenol dalam stroberi meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa nondiabetes.

Stroberi tidak hanya rendah gula, tetapi juga dapat membantu Anda memetabolisme bentuk glukosa lainnya.

• Perlindungan kulit

Manfaat buah stroberi juga dapat dirasakan untuk kesehatan kulit.

Buah ini memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mencegah kerusakan kulit.

Dalam sebuah penelitian kecil, perawatan kosmetik berbahan dasar stroberi melindungi kulit dari paparan radiasi ultraviolet A yang berbahaya, terutama bila digunakan dalam kombinasi dengan koenzim Q10.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Bluberi untuk Kesehatan Tubuh Kita

• Penatalaksanaan osteoartritis

Bagi penderita osteoartritis, makan buah stroberi bisa menjadi pilihan yang baik.

Sebab, buah ini dapat membantu mengurangi rasa sakit dan bengkak.

Sebuah penelitian kecil menunjukkan manfaat antiinflamasi stroberi dapat membantu melindungi persendian Anda.

Menurut penelitian, orang dewasa yang makan 50 gram stroberi setiap hari selama 24 minggu mengalami lebih sedikit rasa sakit dan peradangan.

• Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular

Penelitian menunjukkan buah stroberi dapat membantu melindungi sistem kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah) dengan membantu mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol.

Manfaat buah stroberi ini berkat kandungan senyawa seperti antosianin.

Berbagai penelitian menemukan manfaat kesehatan jantung dari mengonsumsi stroberi atau suplemen stroberi.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh Kita

• Menjaga kesehatan usus

Stroberi mengandung tinggi serat dan memiliki sifat prebiotik. Ini semua bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus Anda.

Serat dalam kandungan stroberi bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus dengan membantu buang air besar secara teratur dan meredakan sembelit.

Sementara prebiotik, berfungsi untuk memberi makan bakteri baik yang dapat menyehatkan usus.

Para peneliti telah menemukan bahwa mikrobioma usus yang sehat dapat membantu tubuh Anda menggunakan antioksidan dengan lebih baik, seperti antosianin yang ditemukan dalam stroberi.

• Menurunkan risiko kanker

Orang yang makan banyak buah dan sayur umumnya lebih kecil kemungkinannya terkena kanker dibandingkan dengan orang yang kurang makan makanan kaya nutrisi.

Terlebih lagi, antioksidan tertentu yang ditemukan dalam stroberi dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Namun, membuntuhkan penelitian lebih lanjut.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan Tubuh Kita

• Menjaga kesehatan otak

Menurut tinjauan sistematis pada 2022 di Scientific Reports, polifenol dalam stroberi yang bertindak sebagai antioksidan bermanfaat untuk kesehatan otak.

Nilai gizi stroberi bisa membantu Anda menjaga fungsi kognitif seiring bertambahnya usia, meningkatkan kesehatan otak, dan mendukung ketajaman mental.

Stroberi dianggap memiliki efek neuroprotektif. Sehingga, teratur makan stroberi dalam jangka panjang telah dikaitkan dengan tingkat penurunan kognitif yang lebih lambat seiring bertambahnya usia.

Stroberi umumnya aman bagi kebanyakan orang. Namun, beberapa orang bisa alergi dengan stroberi.

Selain itu, orang yang sensitif terhadap salisilat mungkin mengalami masalah kesehata, seperti sakit kepala atau masalah pencernaan.

Sebab, kandungan salisilat alami yang terdapat pada stroberi.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan Kulit