Makanan yang Perlu Dihindari Ketika Memiliki Penyakit Ginjal

Keripik kentang juga mengandung kalium yang tinggi karena terbuat dari kentang dan sebaiknya dihindari.

Satu bungkus kecil keripik kentang (22 keripik) mengandung sekitar 150 mg sodium dan 336 mg kalium.

• Acar

Acar merupakan makanan yang diawetkan. Makanan ini mengandung banyak natrium dan harus dihindari dalam diet ginjal.

Misalnya, satu acar besar mengandung sekitar 1.630 mg natrium. Pola makan yang baik untuk ginjal biasanya merekomendasikan seseorang untuk mengonsumsi natrium kurang dari 2.300 mg per hari

• Daging olahan

Daging olahan termasuk daging yang telah diawetkan, diasinkan, diasapi, atau difermentasi untuk meningkatkan rasa dan memperpanjang masa simpan.

Contoh daging olahan antara lain hot dog, sosis, dendeng sapi, kornet, dan pepperoni.

Konsumsi daging olahan dan daging merah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena penyakit ginjal kronis.

Daging olahan tidak hanya tinggi sodium, tetapi juga tinggi protein.

Baca juga: 10 Makanan yang Baik dan Buruk bagi Penderita Penyakit Ginjal

• Makanan siap saji atau beku

Sebagian besar makanan olahan, termasuk makanan siap saji atau beku, mengandung kadar natrium yang tinggi. Contohnya termasuk pizza beku, makanan beku kemasan, dan sup.

Banyak makanan siap saji dapat memenuhi sebagian besar asupan natrium harian yang direkomendasikan, sehingga penting untuk menghindarinya dalam diet ginjal.

• Makanan kaleng

Makanan kaleng, termasuk sup, sayuran, daging, dan makanan laut, populer karena merupakan cara cepat dan praktis untuk memasak.

Namun, sebagian besar makanan kaleng mengandung natrium yang tinggi karena garam sering digunakan sebagai pengawet untuk memperpanjang masa simpannya.

Karena orang dengan penyakit ginjal kronis tidak dapat membuang kelebihan natrium, ini termasuk makanan yang perlu dihindari.

• Soda berwarna gelap

Kebanyakan soda berwarna gelap mengandung banyak zat aditif fosfor untuk membantu menjaga masa simpan dan meningkatkan rasa.
Minuman ini juga tinggi kalori dan gula dan harus dibatasi dalam semua jenis diet.

Kebanyakan soda berwarna gelap mengandung sekitar 50 hingga 100 mg fosfor dalam satu takaran 200 mililiter.

Dengan begitu, minuman ini tidak sehat dan harus dihindari, terutama oleh Anda yang memiliki penyakit ginjal.

Terlepas dari stadium penyakit ginjal yang Anda derita, penting untuk membuat perubahan pada pola makan Anda dengan menghindari makanan maupun minuman yang mendorong perkembangan penyakit.

Baca juga: Daftar Makanan yang Pantang Dimakan Penderita Penyakit Ginjal