Apa Manfaat Jagung Rebus untuk Kesehatan? Berikut 6 Daftarnya…

KOMPAS.com - Jagung rebus tidak hanya enak untuk disantap, tetapi juga bisa memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh. Lalu, apa manfaat jagung rebus untuk kesehatan?

Ternyata, jagung rebus bisa mendukung kesehatan mata, mengatasi gangguan pencernaan, dan menurunkan risiko Alzheimer.

Namun untuk mendapatkan manfaat jagung tersebut, Anda diimbau untuk tidak merebusnya terlalu lama, atau sekitar 5-10 menit saja.

Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat jagung rebus untuk kesehatan berikut ini.

Baca juga: Jagung Bisa Mengobati Apa Saja? Berikut 6 Daftarnya…

Apa manfaat jagung rebus untuk kesehatan?

Ternyata, terdapat beberapa manfaat jagung rebus untuk kesehatan, seperti mengatasi gangguan pencernaan, menyehatkan mata, dan menurunkan risiko Alzheimer.

Disarikan dari WebMD dan Cleveland Clinic, berikut adalah beberapa manfaat jagung rebus untuk kesehatan yang perlu diketahui.

• Mengatasi gangguan pencernaan

Jagung memiliki kandungan serat pangan yang dapat melancarkan buang air besar dan mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit.

Kandungan serat pada jagung juga memiliki kandungan probiotik yang akan mendukung kesehatan bakteri baik di dalam usus sehingga kesehatan saluran cerna akan tetap terjaga.

• Meningkatkan kesehatan mata

Jagung berukuran sedang mengandung sekitar 900 mikrogram antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin.

Kedua kandungan antioksidan tersebut sudah terbukti bisa meningkatkan kesehatan penglihatan dan mata.

Baca juga: Minum Air Jahe Bisa Sembuhkan Penyakit Apa? Berikut 10 Daftarnya…

• Memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin

Selain mengandung serat dan antioksidan yang tinggi, jagung juga memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti kalsium, folat, magnesium, kalium, serta vitamin A dan C.

Kandungan jagung tersebut membuatnya baik untuk dikonsumsi secara rutin dan baik untuk orang-orang yang menghindari gluten.

• Menurunkan gula darah

Jagung memiliki kandungan gula alami yang rendah, atau sekitar 4 gram untuk jagung berukuran sedang.

Karena kandungan gula yang rendah, serat yang tinggi, dan karbohidrat kompleks yang dimilikinya, jagung masuk ke dalam makanan dengan indeks glikemik rendah yang bisa mencegah peningkatan kadar gula darah.

• Mengatasi prostatitis

Jagung memiliki kandungan antioksidan yang disebut dengan quercetin.

Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa quercetin memiliki peran penting untuk mengatasi prostatitis yang merupakan inflamasi prostat pada pria.

Baca juga: 5 Manfaat Air Rebusan Serai untuk Mandi, Tak Hanya Membuat Rileks

• Menurunkan risiko Alzheimer dan demensia

Kandungan quercetin pada jagung juga bermanfaat untuk mencegah Alzheimer dan demensia.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa quercetin bisa melindungi sel-sel neuron dan mengurangi respons inflamasi di dalam otak sehingga risiko demensia dan Alzheimer berkurang.

Memahami apa manfaat jagung rebus untuk kesehatan sangatlah penting sehingga Anda bisa mulai mengonsumsinya secara rutin.

Makan jagung rebus setiap hari umumnya aman, tetapi Anda diimbau untuk tidak merebusnya terlalu lama, atau hanya sekitar 5-10 menit saja.

Tidak hanya itu saja, Anda juga diimbau untuk tidak mengonsumsi lebih dari satu buah jagung rebus berukuran sedang agar tidak menimbulkan efek samping tertentu.

Baca juga: Apa Manfaat Makan Sayuran Setiap Hari? Berikut 10 Daftarnya…