Dikutip dari Verywell Health, analisis tahun 2011 terhadap 13 uji klinis terkontrol acak pada orang dengan kadar asam urat darah tinggi menemukan bahwa suplementasi vitamin C dengan dosis rata-rata 500 miligram per hari selama rata-rata 30 hari sedikit mengurangi kadar asam urat serum.
Adapun makanan tinggi vitamin C yang bisa Anda konsumsi, yaitu buah jeruk, kiwi, stroberi, melon, brokoli, kubis, dan tomat.
Namun, penderita asam urat yang memiliki masalah batu ginjal, perlu berkonsultasi dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi makanan atau suplemen vitamin C.
Kacang-kacangan mengandung asam lemak omega-3, vitamin E, dan K yang mampu mengontrol kadar asam urat.
Penderita asam urat dapat mencoba mengonsumsi kacang kenari, almond, dan mete untuk meredakan keluhannya.
Lentil dan polong-polongan juga bisa dikonsumsi karena kadar seratnya yang tinggi mengikat asam urat dalam usus sehingga mengurangi risiko kambuhnya serangan gout.
Baca juga: Asam Urat Itu Disebabkan Apa? Berikut 11 Daftarnya
Biji seledri dapat membantu menurunkan kadar asam urat karena mengandung senyawa kimia yang disebut luteolin, 3-n-butylphthalide, dan beta selinene.
Dilansir dari Healthline, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi biji seledri sebanyak 1000 mg/kg selama dua minggu bisa menurunkan asam urat.
Selain mengonsumsi makanan di atas, penderita asam urat juga dianjurkan mencukupi kebutuhan cairannya dengan minum air putih dan susu rendah lemak.
Minum air putih minimal 8 gelas setiap hari dapat membantu menjaga ginjal tetap berfungsi dengan baik. Hal ini sangat penting karena ginjal membuang kelebihan asam urat melalui urine.
Adapun untuk susu rendah lemak dikenal dapat menurunkan kadar asam urat dan mengandung anti-inflamasi untuk mengurangi respons peradangan terhadap kristal monosodium urat pada persendian.
Jika keluhan terkait asam urat tidak teratasi setelah mengonsumsi makanan dan minuman tersebut, konsultasikan ke dokter untuk mendapat pengobatan yang sesuai.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.