Apa Saja Manfaat Buah Salak? Ini Daftarnya...

KOMPAS.com - Salak adalah buah tropis unik yang berasal dari Indonesia dan negara Asia Tenggara lainnya.

Buah unik ini dari famili Palmae atau tanaman Arecaceae yang secara ilmiah dikenal sebagai Salacca zalacca.

Makan buah salak menawarkan beberapa manfaat kesehatan berkat kandungannya.

Dikutip dari WebMD, nutrisi yang cukup tinggi dalam kandungan buah salak meliputi protein, kalium, kalsium, serat, besi, fosfor, serta vitamin A dan C.

Artikel ini selanjutnya akan menjelaskan beberapa manfaat buah salak untuk kesehatan.

Baca juga: 6 Manfaat Buah Salak, Meningkatkan Energi dan Kesehatan Mata

Apa saja manfaat buah salak?

Dikutip dari WebMD dan Organic Facts, berikut Kompas.com merangkum beberapa manfaat yang didapat dari makan buah salak:

• Meningkatkan energi

Makan buah salak membantu Anda mempertahankan kadar energi yang cukup baik karena mengandung polisakarida (jenis karbohidrat kompleks).

Penelitian menunjukkan bahwa salak merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina.

• Menurunkan berat badan

Makan buah salak cocok untuk program diet Anda, karena bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan.

Manfaat buah salak ini berkat kandungan serat makanan yang cukup tinggi. Sehingga, buah tropis ini bisa memberi rasa kenyang cukup lama dan mencegah Anda makan berlebihan.

Baca juga: Ketahui Beragam Kandungan dan Manfaat Buah Ciplukan

• Meningkatkan daya ingat

Buah salak mengandung beta karoten, pektin, dan kalium. Nutrisi dalam kandungan buah salak itu meningkatkan aliran darah ke otak.

Itu bisa memberikan manfaat untuk meningkatkan fungsi kognisi dan daya ingat.

Buah ini juga menghilangkan beberapa tingkat stres oksidatif, yang membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif pada otak.

• Menjaga kesehatan mata

Makan buah salak juga menawarkan manfaat untuk penglihatan Anda tetap sehat.

Manfaat buah salak ini berkat beta karoten yang secara langsung bermanfaat bagi kesehatan mata.

• Menjaga kesehatan jantung

Makan buah salak menawarkan manfaat untuk menjaga kesehatan jantung, karena adanya kandungan kalium yang membantu menurunkan tekanan darah.

Kalium mengurangi ketegangan di arteri dan pembuluh darah lainnya, serta mengurangi beban pada sistem kardiovaskular.

Demikianlah beberapa manfaat buah salak yang bisa Anda dapatkan.

Baca juga: 11 Manfaat Buah Anggur, Termasuk Menguatkan Imun dan Menyehatkan Kulit