Asam Urat Tinggi Tidak Boleh Makan Apa? Ini Daftarnya...

KOMPAS.com - Penderita asam urat tinggi memiliki beberapa pantangan makanan.

Makan makanan tertentu bisa membuat kadar asam urat semakin tinggi.

Jika itu terjadi Anda bisa mengalami nyeri sendi parah, pembengkakan, sampai kesulitan bergerak dengan leluasa.

Berikut daftar makanan yang perlu Anda hindari ketika asam urat tinggi.

Baca juga: Ciri-ciri Orang Terkena Asam Urat Apa? Ini yang Harus Diwaspadai...

Daftar makanan pantangan penderita asam urat tinggi

Dikutip dari WebMD, makanan yang tidak boleh dimakan ketika asam urat tinggi meliputi:

• Daging merah, seperti daging sapi, daging domba, daging kambing, daging babi, daging sapi muda, dan daging rusa
• Daging organ atau jeroan, seperti hati, ginjal, dan daging kelenjar, seperti timus atau pankreas
• Makanan laut, terutama udang, lobster, kerang, ikan teri, dan sarden
• Produk yang mengandung fruktosa tinggi, seperti soda dan beberapa jus, sereal, es krim, permen, dan makanan cepat saji
• Saus daging
• Ragi dan ekstrak ragi

Baca juga: Apa Makanan dan Minuman Terbaik untuk Dimakan Saat Menderita Asam Urat Tinggi?

Sebagian besar dari makanan pantangan untuk penderita asam urat tinggi adalah yang mengandung banyak purin.

Mengutip Cleveland Clinic, purin adalah zat kimia yang secara alami ditemukan dalam makanan dan minuman tertentu.

Saat Anda mengonsumsi makanan mengandung purin, tubuh akan memecah zat kimia tersebut menjadi asam urat.

Sementara, ada juga makanan atau minuman yang tidak mengandung purin, tetapi bisa meningkatkan asam urat.

Itu contohnya adalah makanan dan minuman manis.

Makanan dan minuman apa pun yang mengandung gula tinggi, terutama fruktosa, dapat menghasilkan asam urat.

Fruktosa dapat menghasilkan asam urat dalam beberapa menit setelah dikonsumsi, seperti yang dikutip dari Healthline.

Diet asam urat adalah cara untuk membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Namun, diet asam urat bukanlah obatnya.

Baca juga: Apakah Makan Banyak Makanan Manis Meningkatkan Asam Urat? Ini Faktanya...

Manfaat diet asam urat

Diet asam urat adalah pola makan yang mengurangi makanan atau minuman yang meningkatkan asam urat.

Meski bukan cara untuk mengobati asam urat, diet ini memiliki sejumlah manfaat, yaitu:

• Mengurangi asam urat

Orang yang menerapkan diet rendah purih cenderung lebih bisa menurunkan kadar asam urat dan mencegah komplikasinya.

Ini bisa mencegah atau memperlambat terbentuknya kristal asam urat di persendian atau ginjal.

• Mengurangi berat badan

Asam urat tinggi terkait dengan berat badan berlebih dan sindrom metabolik terkait, seperti diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Mangurangi makanan yang mengandung purin tinggi seperti daging merah dan permen bisa membantu mengurangi berat badan.

• Mengurangi konsumsi obat

Diet asam urat tidak seefektif untuk mengatasi masalah kesehatan ini.

Namun, memerhatikan pola makan bisa membantu meminimalkan kebutuhan Anda untuk minum obat.

Demikianlah sejumlah manfaat menghindari makanan sumber purin terhadap kadar asam urat Anda.

Baca juga: Makanan dan Minuman Apa yang Meningkatkan Asam Urat? Ini 6 Daftarnya...