12 Makanan Penurun Kolesterol, Ada Terong dan Apel

KOMPAS.com - Kolesterol tinggi umumnya dapat diatasi dengan melakukan perubahan asupan makanan dan pola hidup sehat.

Beberapa jenis makanan juga dapat dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol, seperti oat, alpukat, apel, dan kacang-kacangan.

Selain itu, penderita kolesterol tinggi juga perlu menghindari beberapa jenis makanan, seperti daging berlemak, krim dan mentega, serta gorengan.

Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa makanan penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi berikut ini.

Baca juga: Minum Apa agar Kolesterol Turun? Berikut 8 Daftarnya…

Makanan penurun kolesterol

Beberapa jenis makanan ternyata bisa menurunkan kadar kolesterol jahat, atau low-density lipoprotein (LDL), di dalam tubuh.

Disarikan dari Health dan Medical News Today, berikut adalah beberapa makanan penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi.

• Terong

Terong adalah salah satu jenis sayur yang kaya akan serat pangan, atau sebanyak 2,4 gram dalam satu cup.

Jenis serat ini dapat menyeimbangkan kadar kolesterol di dalam tubuh sehingga baik untuk menurunkan beberapa risiko masalah kesehatan, seperti penyakit jantung dan stroke.

• Okra

Kandungan getah pada okra, atau mucilage, sudah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikatnya saat dicerna.

Akibatnya, kolesterol dapat keluar dari dalam tubuh melalui tinja.

Baca juga: Apakah Kelor Baik untuk Kolesterol Tinggi? Berikut Penjelasannya…

• Apel

Mengonsumsi dua buah apel dalam sehari sudah terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol total dan LDL pada orang-orang yang memiliki kolesterol tinggi.

Konsumsi apel secara rutin juga dapat menurunkan kadar trigliserida, salah satu jenis lemak yang masuk ke dalam aliran darah setelah makan.

• Alpukat

Buah alpukat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol LDL.

Bahkan, risiko penyakit jantung akan berkurang karena alpukat tidak hanya bisa menurunkan kadar LDL, tetapi juga menjaga agar kadar HDL, atau kolesterol baik, tetap stabil.

• Ikan

Beberapa jenis ikan, seperti salmon dan sarden, memiliki kandungan omega-3 yang berguna sebagai zat antiinflamasi dan mendukung kesehatan jantung.