Kompas.com - 31/03/2020, 10:05 WIB
Telur ceplok atau telur mata sapi? shutterstock.comTelur ceplok atau telur mata sapi?

KOMPAS.com - Telur adalah hidangan yang kerap disajikan sebagai menu makan.

Bahan makanan ini dapat dijangkau banyak kalangan dan mudah pengolahannya.

Namun, banyak orang ragu-ragu makan telur. Sehingga kerap timbul pertanyaan, benarkah telur sehat untuk dikonsumsi?

Baca juga: Sayur Lodeh: Kandungan Gizi dan Variasi Resep

Melansir American Heart Association (AMA), telur merupakan sumber protein, vitamin D yang membantu kesehatan tulang dan daya tahan tubuh, serta kolin yang membantu metabolisme dan menunjang fungsi hati.

Manfaat telur lainnya, ibu hamil dapat mendapatkan gizi untuk perkembangan otak janin dalam kandungannya.

Kuning telur juga baik untuk mata. Kandungan kuning telur adalah lutein dan zeaxanthin. Keduanya dapat mengurangi risiko katarak dan kebutaan pada kaum lansia.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Namun hati-hati, kuning telur dikenal dengan reputasinya sebagai sumber kolesterol. Satu butir telur mengandung 186 miligram kolesterol.

Jumlah tersebut memenuhi lebih dari setengah kebutuhan kolesterol harian seseorang.

Baca juga: Waspada, Diam-diam Ada Bahaya Kesehatan di Balik Kriuk-nya Kerupuk

Untuk itu, konsumsi telur sebaiknya tak berlebihan. Para ahli dari AMA menyarankan agar Anda makan telur tak lebih dari satu butir sehari.

Proses memasak telur juga bisa memengaruhi gizi dan nutrisi olahan telur. Melansir Healthline, berikut cara memasak telur agar lebih sehat:

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Makanan Ini Bantu Anda Cepat Sembuh dari Flu

5 Makanan Ini Bantu Anda Cepat Sembuh dari Flu

Health
13 Penyebab Kenapa Ada Benjolan di Leher

13 Penyebab Kenapa Ada Benjolan di Leher

Health
16 Penyebab Anus Sakit dan Cara Mengobatinya

16 Penyebab Anus Sakit dan Cara Mengobatinya

Health
Klamidia

Klamidia

Penyakit
5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Setelah Sunat Agar Luka Cepat Kering

5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Setelah Sunat Agar Luka Cepat Kering

Health
Kram Mesntruasi

Kram Mesntruasi

Penyakit
10 Gejala Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Gejala Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Sindrom Tourette

Sindrom Tourette

Penyakit
6 Cara Mengatasi Postnasal Drip Sesuai Peyebabnya

6 Cara Mengatasi Postnasal Drip Sesuai Peyebabnya

Health
Babesiosis

Babesiosis

Penyakit
6 Penyebab Batuk Setelah Makan yang Perlu Diwaspadai

6 Penyebab Batuk Setelah Makan yang Perlu Diwaspadai

Health
Regurgitasi Trikuspid

Regurgitasi Trikuspid

Penyakit
Bagaimana Asam Lambung Bisa Merusak Kerongkongan dan Tenggorokan?

Bagaimana Asam Lambung Bisa Merusak Kerongkongan dan Tenggorokan?

Health
Anemia Aplastik

Anemia Aplastik

Penyakit
Gejala Batu Ginjal Pada Anak, Orangtua Wajib Tahu

Gejala Batu Ginjal Pada Anak, Orangtua Wajib Tahu

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.