8 Makanan yang Mengandung Zinc

8. Kentang, kangkung, kacang hijau

Kandungan zinc dalam sayuran dan buah-buahan umumnya tidak signifikan.

Namun, beberapa jenis sayuran dapat meningkatkan pasokan zinc untuk tubuh.

Konsumsi satu buah kentang berukuran besar dapat mencukupi sembilan persen kebutuhan zinc harian.

Sayuran lain seperti kacang hijau dan kangkung per 100 gram mengandung sekitar tiga persen kebutuhan zinc harian.

Meskipun kandungan zinc dalam sayuran kalah banyak dengan bahan makanan lain, namun konsumsi sayuran dapat mengurangi risiko penyakit jantung sampai kanker.