8 Makanan yang Mengandung Zinc

KOMPAS.com - Seng atau zinc adalah salah satu mineral yang bermanfaat bagi tubuh.

Melansir Web MD, manfaat zinc untuk memperkuat daya tahan tubuh, membantu menyembuhkan luka, dan menjaga tumbuh kembang agar tetap optimal.

Saat tubuh kekurangan zinc, kinerja 300 enzim yang menunjang fungsi organ tubuh dapat terganggu.

Baca juga: 5 Buah yang Aman Dimakan Penderita Diabetes

Kebutuhan zinc untuk setiap orang berbeda-beda, tergantung jenis kelamin dan usia. Berikut perinciannya:

• Anak usia 7 bulan-3 tahun: 3 mg/hari
• Anak usia 4-8 tahun: 5 mg/hari
• Anak usia 9-13 tahun: 8 mg/hari
• Perempuan 14-18 tahun: 9 mg/hari
• Laki-laki di atas 14 tahun: 11 mg/hari
• Perempuan 19 tahun ke atas: 8 mg/hari
• Ibu hamil: 11-12 mg/hari
• Ibu menyusui: 12-13 mg/hari

Kebutuhan mineral ini umumnya dapat terpenuhi dengan mengonsumsi makanan mengandung zinc.

Melansir Healthline, berikut makanan yang mengandung zinc:

1. Daging sapi

Daging merah, termasuk daging sapi, merupakan makanan yang kaya akan seng (zinc).

Dalam 100 gram daging sapi, terdapat 4,8 miligram zinc, setara 44 persen rata-rata kebutuhan harian tubuh.

Selain zinc, daging sapi juga kaya akan zat besi, vitamin B, dan kreatin.

Kendati punya manfaat bagi kesehatan, ada baiknya Anda mengimbangi konsumsi daging sapi dengan makanan tinggi serat seperti sayur dan buah-buahan.

Baca juga: 4 Cara Efektif Mendapatkan Vitamin D, Selain Berjemur

2. Kerang, tiram, kepiting, udang

Hidangan lobster panggang spesial dari Lobsterdamus yang terbang langsung dari Los Angeles, Amerika Serikat (Dok. Resorts World Sentosa)

Dalam 100 gram tiram, terdapat 32 miligram zinc, setara 291 persen rata-rata kebutuhan harian tubuh.

Sedangkan kepiting Alaska untuk berat 100 gram, mengandung 7,6 miligram zinc, setara 69 persen rata-rata kebutuhan harian tubuh.

Namun, ibu hamil perlu berhati-hati saat ingin mengonsumsi makanan laut. Pastikan hidangan diolah matang sempurna dan higienis.

Baca juga: 4 Manfaat Buah Jambu Biji untuk Kesehatan, Bisa Jaga Daya Tahan Tubuh

3. Buncis, lentil, kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti buncis dan lentil juga mengandung zinc.