8 Makanan yang Mengandung Zinc

Sebanyak 100 gram lentil dapat mencukupi 12 persen rata-rata kebutuhan zinc harian.

Namun, kacang-kacangan umumnya juga mengandung zat fitat yang menghambat penyerapan zinc.

Kendati demikian, proses pemasakan, perendaman, dan fermentasi dalam mengoptimalkan penyerapan mineral penting ini.

4. Biji rami, labu, wijen

Makan biji-bijian seperti rami, biji labu, dan wijen juga bisa berkontribusi menambah zinc dalam tubuh.

Sebanyak tiga sendok makan (30 gram) biji rami dapat mencukupi 31 persen kebutuhan zinc harian pria dan 43 persen kebutuhan zinc harian wanita.

Selain mengandung zinc, biji-bijian juga baik bagi tubuh karena mengandung serat dan lemak sehat.

5. Kacang tanah, mede, almond

Mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang mede dan kacang almond dapat meningkatkan asupan zinc.

Selain zinc, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi sehat seperti lemak sehat dan serat.

Di antara beberapa jenis kacang, kandungan zinc yang paling banyak terdapat dalam kacang mede.

Satu ons atau 28 gram kacang mede dapat mencukupi 15 persen rata-rata kebutuhan zinc harian tubuh.

Baca juga: Hati-hati, Konsumsi Garam Berlebihan Lemahkan Daya Tahan Tubuh

6. Susu, keju, produk susu

Shutterstock Ilustrasi susu

Dalam 100 gram keju cheddar, terdapat 28 persen dari total kebutuhan harian zinc. Sedangkan satu gelas susu, terdapat 9 persen dari total kebutuhan harian zinc.

Selain zinc, susu dan produk olahannya juga mengandung protein, kalsium, dan vitamin D.

7. Telur

Konsumsi satu butir telur dapat mencukupi lima persen kebutuhan zinc harian tubuh.

Selain zinc, telur juga mengandung vitamin B, selenium, dan kolin.

Baca juga: 5 Cara Memasak Telur agar Lebih Sehat