Cabai Rawit, Cabai Merah, atau Cabai Hijau, Mana yang Lebih Sehat?

Jadi, untuk menentukan jenis cabai mana yang lebih sehat, tergantung dengan kebutuhan nutrisi.

Selain itu, masing-masing jenis cabai juga memiliki ciri khas rasa dan kegunaannya sendiri-sendiri. 

Baca juga: 8 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi untuk Program Diet

Misalnya saja cabai merah. Masakan Indonesia tidak pernah lepas dengan penggunaan cabai merah, khususnya pada masakan khas Padang, Sumatera Barat.

Jenis cabai ini lebih banyak digunakan untuk menguatkan rasa pada masakan. 

Berbeda dengan cabai merah, cabai rawit lebih banyak dipilih sebagai bahan dalam membuat sambal.

Selain dijadikan sambal, cabai rawit juga digunakan untuk olahan masakan lainnya seperti bumbu rujak buah.