Kompas.com - 16/10/2020, 18:15 WIB

KOMPAS.com - Daging merah seringkali dianggap sebagai makanan tak menyehatkan.

Konsumsi daging merah seringkali dianggap sebagai pemicu kanker dan berbagai penyakit kronis.

Padahal, bahan makanan ini juga mengandung vitamin dan mineral esensial yang menyehatkan.

Baca juga: Tak Selamanya Handsanitizer Ampuh Basmi Virus dan Kuman

Fakta daging merah

Daging merah merupakan bahan makanan yang berasal dari mamalia. Konsumsi daging merah sudah dilakukan oleh manusia sejak ribuan tahun lalu.

Namun, daging yang dikonsumsi saat ini berbeda dengan daging yang dikonsumsi manusiapada zaman dahulu.

Dahulu, hewan-hewan bebas berkeliaran dan memakan rumput.

Saat ini, daging merah yang dikonsumsi kebanyakan berasal dari hewan yang segaja dipelihara dengan makanan yang tak lagi alami.

Bahkan, banyak hewan ternak yang diberi hormon pemacu pertumbuhan.

Tak hanya itu, beberapa produk daging juga telah mengalami pemrosesan tinggi, seperti pengawetan dan penambahan berbagai bahan kimia.

Itu sebabnya, daging yang kini dipasarkan memiliki berbagai variasi seperti berikut:

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.