10 Makanan Kaya Kalsium, Tak Hanya Susu

Kompas.com - 20/10/2020, 13:31 WIB
Ilustrasi edamame atau kacang kedelai muda. Dok. Shutterstock/Brent HofackerIlustrasi edamame atau kacang kedelai muda.

Untuk mendapatkan manfaat kalsium maksimal dari tahu, baca label kemasan tahu dengan cermat.

Baca juga: 8 Macam Kelainan pada Tulang Manusia yang Perlu Diwaspadai

4. Biji bunga matahari

Makanan kaya kalsium lainnya yakni biji bunga matahari. Makanan yang kerap disajikan dalam bentuk kuaci ini setiap cangkirnya memiliki 109 miligram kalsium.

Selain kalsium, biji bunga matahari juga kaya magnesium, yang sama-sama berfungsi menunjang kesehatan saraf dan otot.

Tak hanya itu, biji bunga matahari juga banyak mengandung vitamin E dan tembaga.

Demi manfaat kesehatan yang optimal, konsumsi segenggam biji bunga matahari agar kalori tetap terjaga.

Pilih biji bunga matahari yang minim tambahan garam. Garam tambahan dalam jumlah tingi dapat menguras kalsium di dalam tubuh.

5. Kacang edamame

Kacang edamame juga termasuk makanan kaya kalsium. Satu cangkir kacang edamame mengandung 98 miligram kalsium.

Bukan hanya kalsium, kacang edamame juga mengandung protein berkualitas tinggi dan memiliki sembilan macam asam amino esensial.

6. Kale

Makanan kaya kalsium lainnya yakni kale. Sayuran berwarna hijau ini dalam dua cangkir bisa memasok 180 miligram kalsium.

Selain menambah asupan kalsium, kale juga kaya akan antioksidan yang dapat menghambat kerusakan sel akibat radikal bebas.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X