Mitos atau Fakta, Makanan Gosong Bisa Memicu Kanker?

Studi di antara pekerja yang terpapar akrilamidajuga menunjukkan peningkatan risiko perubahan neurologis, termasuk sebagian besar perifer tetapi juga sistem saraf pusat.

Namun dalam banyak kasus gejala ini dapat disembuhkan.

Mengurangi risiko kanker

Ada banyak mitos kanker yang belum terbukti kebenarannya. Meski demikian, risiko kanker adalah hal yang nyata dan kitaharus melakukan pencegahan sedini mungkin agar terhindar dari risiko kanker.

Baca juga: Hati-hati, Hobi Minum Soda Bisa Merusak Kesehatan Gigi

Untuk mencegah risiko kanker dan berbagai gangguan kesehatan lainnya, sebaiknya kita memasak makanan hingga menguning, bukan samai berubah warna menjadi kecoklatan atau menghitam.

Cara ini berguna untuk membatasi pembentukan akrilamida. Risiko kanker juga bisa kita hindari dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.

Kita bisa memilih untuk fokus pada konsumsi buah, sayur, serta makanan berserat tinggi.

Selain itu, batasi konsumsi daging merah dan daging olahan serta makanan berkalori tinggi.