18 Makanan untuk Melawan Kecanduan Gula

KOMPAS.com – Apakah Anda merasa ingin terus mengonsumsi gula atau makanan manis?

Jika iya, bisa jadi Anda mengalami kecanduan gula.

Faktanya, sebuah studi pada 2003 mengungkap bahwa hingga 97 persen wanita dan 68 persen pria melaporkan mengalami semacam kecanduan makanan, termasuk mengidam gula.

Baca juga: 5 Penyakit Akibat Konsumsi Gula Berlebihan, Tak Hanya Diabetes

Mereka yang kecanduan gula merasakan dorongan yang kuat untuk makan sesuatu yang manis dan dapat merasa sulit untuk mengontrol diri sendiri ketika berada di sekitar makanan.

Hal ini tentu riskan karena dapat menyebabkan konsumsi kalori berlebihan bahkan secara teratur.

Pasalnya, makan terlalu banyak kalori bisa menyebabkan kelebihan berat badan kemudian obesitas, meningkatkan kemungkinan penyakit jantung, diabetes tipe 2, termasuk penyakit kanker.

Untungnya, ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mencegahnya, seperti dengan mengonsumsi makanan alternatif.

Berikut ini adalah beragam pilihan makanan untuk melawan kecanduan gula:

1. Buah

Ketika kecanduan gula, banyak orang cenderung akan mengonsumsi makanan tinggi lemak dan tinggi gula seperti cokelat manis.

Untuk menyiasatinya, menukar makanan manis penuh gula dengan beberapa buah baik dilakukan.

Buah bisa membuat memberi Anda rasa manis yang Anda butuhkan dan menghentikan keinginan Anda untuk mengonsumsi makanan manis tinggi kalori dan lemak.

Baca juga: 11 Alasan Konsumsi Gula Berlebihan Buruk untuk Kesehatan

Melansir Health Line, buah secara alami manis tetapi juga mengandung banyak senyawa dan serat tumbuhan yang bermanfaat, sehingga dapat memungkinkan seseorang untuk memperbaiki dan menjaga tubuhnya tetap sehat.

Untuk memastikannya tepat sasaran, konsumsi makan buah yang sedikit lebih tinggi gula, seperti mangga atau anggur.

Jika Anda juga lapar, coba tambahkan yogurt ke dalam buah Anda untuk membuatnya menjadi camilan yang lebih memuaskan.

2. Buah beri

Buah beri adalah pilihan buah yang sangat baik dan bergizi untuk menghentikan kecanduan gula.

Rasa buah beri manis, tetapi kandungan seratnya yang tinggi menandakan bahwa buah ini cukup rendah gula.

Baca juga: 13 Cara Menurunkan Gula Darah Secara Alami

Hal itu bisa menjadikan buah beri sebagai pilihan yang bagus jika Anda mengalam kecanduan gula.

Misalnya, Anda mungkin menginginkan makanan manis saat menonton TV.

Selain itu, buah beri kaya akan senyawa tumbuhan dan memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.

Ini berarti buah ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.

3. Cokelat hitam

Cokelat adalah salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi ketika seseorang menginginkan makanan manis. Ini terutama berlaku untuk wanita.

Sebenarnya, jika Anda mendambakan cokelat, Anda dapat membuat pilihan yang lebih sehat dengan memilih cokelat hitam.

Cokelat hitam adalah cokelat yang mengandung lebih dari 70 persen kakao. Cokelat hitam juga mengandung senyawa tanaman sehat yang dikenal sebagai polifenol.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa efek antioksidan dan anti-inflamasi dari polifenol ini dapat membantu meningkatkan penanda kesehatan jantung.

Namun, seperti cokelat biasa, cokelat hitam mengandung gula dan lemak, jadi sebaiknya batasi diri Anda pada beberapa kotak untuk memuaskan keinginan Anda.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

4. Snack bar

Memang tidak semua snack bar itu sehat, dan beberapa di antaranya sangat tinggi lemak dan gula.

Namun, jika Anda mendambakan camilan manis, ada beberapa pilihan snack bar yang baik dan lebih sehat di luar sana.

Coba cari snack bar yang terbuat dari gandum utuh dan dimaniskan dengan buah segar atau kering, daripada gula meja.

Juga hati-hati terhadap batangan yang mengandung banyak gula yang sering disebut "sehat", seperti madu, sirup agave, atau gula kelapa. Tetap saja itu adalah tambahan gula dan tidak baik untuk Anda jika dikonsumsi berlebih.

Baca juga: 7 Biji-bijian Makanan Berserat Tinggi

Sebagai alternatif, Anda bisa mencoba membuat snack bar sehat sendiri dengan menggunakan resep seperti ini:

Bahan:

• ¼ cangkir kurma
• ¼ cangkir almond mentah/tepung almond
• 1 sdm + 1 sdt sultana (anggur)
• 1 sdm kakao
• Kulit ½ jeruk ditumbuk halus
• 1-2 sdt air mendidih (opsional) 

Cara membuatnya:

• Campurkan semua bahan ke dalam food processor/food chopper lalu haluskan hingga rata
• Pisahkan menjadi 6 bagian yang sama dan tekan setiap bagian hingga menjadi berbentuk balok (bisa juga tabung pendek)
• Bungkus dengan cling film dan simpan dalam wadah kedap udara sampai dikonsumsi
• Jika campuran tidak saling mengikat, tambahkan 1-2 sdt air mendidih dan aduk sebelum memisahkan menjadi beberapa bagian

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

Informasi nutrisi:

• Kalori (kkal): 113
• Lemak (g): 5
• Lemak jenuh (g): 0
• Karbohidrat (g): 16
• Gula (g): 12
• Sodium (g): 0
• Serat (g): 3
• Protein (g): 3

5. Biji chia

Biji chia adalah sumber nutrisi penting yang baik, termasuk asam lemak omega-3, serat makanan larut dan beberapa senyawa tanaman yang sehat.