3 Pemanis Alternatif Pengganti Gula

Sebagai informasi, indeks glikemik adalah kecepatan suatu jenis makanan meningkatkan kadar gula darah seseorang.

Gula tagatose cocok untuk penderita diabetes yang menjalankan diet rendah GI. Sayangnya, harga gula tagatose masih terhitung mahal.

3. Sukralosa

Sukralosa adalah pemanis buatan yang terbuat dari sukrosa.

Menurut data dari lembaga makanan Administrasi Obat dan Makanan Amerika Serikat(FDA), sukralosa 600 kali lebih manis dari gula meja tapi mengandung sedikit kalori.

Sukralosa cukup populer sebagai pemanis makanan alternatif dan tersedia secara luas di pasaran.

Beberapa produsen makanan sudah menggunakan sukralosa sebagai pemanisnya.

FDA menyarankan konsumsi sukralosa sebanyak 5 mg/berat badan per harinya.

Baca juga: 6 Alasan Gula Bisa Bikin Gemuk

Mengonsumsi terlalu banyak gula berkaitan dengan obesitas yang berakhir dengan gangguan kesehatan.

Pemakaian pemanis alternatif ini juga tidak disarankan secara berlebihan. Seperti kebanyakan nutrisi, dosis konsumsi yang wajar adalah kuncinya.