8 Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Batu Empedu

Dalam penyajiannya, Anda tidak dianjurkan untuk menggoreng daging karena akan menambahkan kandungan lemak pada makanan. Anda sebaiknya memanggang atau membakar daging.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Justru Menyehatkan

2. Ikan kemasan penuh minyak

Banyak jenis ikan menjadi tambahan yang baik untuk makanan Anda, tetapi beberapa I antaranya lebih berlemak daripada yang lain.

Hindari ikan yang dikalengkan dengan minyak, seperti sarden dan tuna.

Jika Anda suka ikan kaleng, carilah ikan yang dikemas dalam air.

Ikan segar, seperti salmon, dan tuna adalah pilihan yang lebih baik.

Ikan ini adalah sumber lemak omega-3 yang sehat, tanpa lemak ekstra dari ikan kaleng.

3. Produk susu tinggi lemak

Jika Anda suka minum susu atau mengemil keju, Anda mungkin tidak harus menyerah jika Anda memiliki batu empedu.

Tapi, Anda harus memilih susu dan keju rendah lemak.

Saat berbelanja keju, baca label nutrisi untuk kandungan lemaknya.

Anda sebaiknya memilih keju yang memiliki lemak kurang dari 5 gram per ons.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

4. Alpukat

Kebanyakan buah dan sayuran masuk dalam daftar yang direkomendasikan untuk penderita batu empedu.

Namun, alpukat adalah buah tinggi lemak, sesuatu yang Anda coba hindari.

Jika Anda senang meletakkan alpukat di atas roti panggang Anda, cobalah mentega kacang sebagai gantinya.

Buah dan sayuran lainnya tidak hanya lebih rendah lemak, tetapi juga tinggi serat, sesuatu yang dianjurkan dalam diet batu empedu.

Kulit buah dan sayuran memiliki serat paling banyak, sehingga memakan kulit atau kulitnya membuat makanan menjadi lebih sehat.

5. Produk tepung putih

Roti putih, nasi putih, dan pasta putih tidak mengandung serat tinggi, sesuatu yang Anda butuhkan untuk membantu mengurangi risiko batu empedu.