Siapa yang menyangka, mengonsumsi nasi putih sebelum tidur ternyata membantu meningkatkan kualitas tidur,.
Nasi putih masih mengandung beberapa vitamin dan mineral dalam jumlah yang layak.
Satu porsi nasi putih 4 ons (79 gram) menyediakan 19 persen kebutuhan folat harian.
Baca juga: Benarkah Makan Sebelum Tidur Bikin Perut Buncit?
Selain itu, juga menyediakan 21 persen dari kebutuhan tiamin harian untuk pria dan 22 persen dari kebutuhan tiamin harian untuk wanita.
Nasi putih tinggi karbohidrat, menyediakan 22 gram dalam porsi 4 ons (79 gram).
Kandungan karbohidrat dan kurangnya serat berkontribusi pada indeks glikemik (GI) yang tinggi.
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan gula darah.
Disarankan bahwa makan makanan dengan GI tinggi, seperti nasi putih, setidaknya 1 jam sebelum tidur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
Sebuah studi berjudul “Associations between Rice, Noodle, and Bread Intake and Sleep Quality in Japanese Men and Women: membandingkan kebiasaan tidur 1.848 orang berdasarkan asupan nasi, roti, atau mie.
Asupan nasi yang lebih tinggi dikaitkan dengan tidur yang lebih baik daripada roti atau mie, termasuk durasi tidur yang lebih lama.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.