Makan Sehat Ternyata Tak Dapat Atasi Dampak Stres, Kok Bisa?

KOMPAS.com - Kita semua tahu bahwa pola makan baik berpengaruh positif pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Namun, tahukah Anda bahwa pola makan yang baik ternyata tidak ampuh melawan dampak stres pada tubuh.

Kita mungkin sering mendengar kalimat bahwa pikiran terkoneksi dengan raga kita. Jika pikiran kita baik, maka fisik atau raga kita pun juga akan dal kondisi baik-baik saja, begitupula sebaliknya.

Bahkan, tak sedikit kisah orang-orang yang berhasil melawan penyakit kronis dengan melakukan manajemen stres yang baik.

Baca juga: Cara Mengatasi Kesedihan dan Kehilangan karena Pandemi

Tinjauan riset

Nah, sebuah riset di tahun 2016 yang diterbitkan dalam Molecular Psychiatry ini akan turut menambah wawasan kita tentang dampak pikiran pada tubuh.

Dalam riset tersebut, peneliti menemukan bahwa stres bisa membuat manfaat dari pola makan sehat tidak berguna lagi.

Riset yang dilakukan oleh peneliti dai Ohio State University dilakukan dengan mengamati 58 wanita.

Para wanita yang berpartisipasi dalam riset tersebut diberi dua jenis makanan yang berbeda untuk dikonsumsi pada hari yang berbeda pula.

Di suatu waktu, para wanita diminta untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh, jenis lemak yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Lalu di hari yang lain, para wanita diminta mengonsumsi makanan berbahan dasar nabati yang dianggap lebih menyehatkan.