Kompas.com - 06/09/2021, 12:00 WIB

KOMPAS.com - Popularitas brown sugar memang melejeit akhir-akhir ini.

Berbagai minuman, mulai dari boba tea hingga kopi, memanfaatkan gula ini sebagai pemanis.

Tidak hanya itu, beberapa orang berpendapat bahwa brown sugar lebih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Beberapa penderita diabetes pun menggunakan jenis gula ini sebagai subtitusi gula pasir mereka.

Baca juga: Mengapa Diabetes Dapat Memengaruhi Suasana Hati?

Namun, apakah brown sugar memang lebih aman untuk penderita diabetes?

Melansir dari Healthline dan WebMD, pada dasarnya brown sugar dan gula pasir putih memiliki profil nutrisi yang sama.

Hal ini disebabkan, keduanya diproduksi dari tanaman tebu.

Brown sugar biasanya dibuat dengan menambahkan molase ke gula putih halus, yang memberikan warna lebih gelap dan memasok sejumlah kecil vitamin dan mineral.

Brown sugar juga relatif rendah nutrisi dan tinggi kalori. Satu sendok teh brown sugar mengandung:

  • 17 kalori
  • Nol gram lemak, kolesterol, dan protein
  • 1 miligram natrium
  • 5 gram karbohidrat

Lalu, amankah bagi penderita diabetes?

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.