Kompas.com - 09/12/2021, 19:00 WIB
Ilustrasi cengkih Ilustrasi cengkih

KOMPAS.com - Cengkih adalah rempah asli Indonesia yang populer di dunia.

Cengkih merupakan kuncup bunga kering dari pohon cengkih, tanaman hijau yang juga dikenal sebagai Syzygium aromaticum.

Cengkih umum ditemukan dalam bentuk utuh maupun bubuk yang digunakan untuk bumbu masakan, penambah rasa hangat pada minuman atau kue.

Baca juga: 7 Rempah-rempah dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Melansir Medical News Today, selama bertahun-tahun cengkih telah digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional, selain untuk bahan masakan.

Para ilmuwan modern juga telah mempelajari potensi manfaat cengkih bagi kesehatan.

Melansir Healthline, cengkih mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Satu sendok (2 gram) cengkih giling mengandung:

  • Kalori 6
  • Karbohidrat 1 gram
  • Serat 1 gram
  • Mangan 55 persen dari AKG
  • Vitamin K 2 persen dari AKG

Mangan adalah mineral penting untuk menjaga fungsi otak dan membangun tulang yang kuat

Berikut sejumlah manfaat cengkih bagi kesehatan yang bersumber dari berbagai sumber:

Baca juga: 6 Manfaat Saffron, Rempah Paling Mahal di Dunia

1. Menjaga kesehatan mulut

Mengutip Healthline, cengkih telah terbukti memiliki sifat antimikroba.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ciri-ciri Kanker Usus Besar Tahap Lanjut

Ciri-ciri Kanker Usus Besar Tahap Lanjut

Health
Bagaimana Pengobatan Rumahan Saraf Kejepit?

Bagaimana Pengobatan Rumahan Saraf Kejepit?

Health
Ciri-ciri Kanker Usus Besar Tahap Awal

Ciri-ciri Kanker Usus Besar Tahap Awal

Health
10 Gejala Kanker Usus Stadium Awal yang Pantang Disepelekan

10 Gejala Kanker Usus Stadium Awal yang Pantang Disepelekan

Health
Seberapa Mengerikan Penyakit Diabetes?

Seberapa Mengerikan Penyakit Diabetes?

Health
Sindrom Steven-Johnson

Sindrom Steven-Johnson

Penyakit
Kenali 4 Faktor Risiko Leukimia

Kenali 4 Faktor Risiko Leukimia

Health
Apa Manfaat dan Efek Samping Suntik Vitamin C?

Apa Manfaat dan Efek Samping Suntik Vitamin C?

Health
Bagaimana Cara Hadapi Orang Bertendensi Bunuh Diri?

Bagaimana Cara Hadapi Orang Bertendensi Bunuh Diri?

Health
Apa Penyebab Kulit Kering?

Apa Penyebab Kulit Kering?

Health
4 Cara Mudah Mengatasi Sembelit

4 Cara Mudah Mengatasi Sembelit

Health
8 Cara Mengatasi Sakit Kepala saat Kepanasan

8 Cara Mengatasi Sakit Kepala saat Kepanasan

Health
Sindrom Asperger

Sindrom Asperger

Penyakit
Seberapa Sering Normalnya Kita Harus Buang Air Besar?

Seberapa Sering Normalnya Kita Harus Buang Air Besar?

Health
Gagal Ginjal

Gagal Ginjal

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.