Kompas.com - 20/02/2022, 13:00 WIB

KOMPAS.com - Selain gula, asupan garam berlebih juga dikenal memiliki dampak buruk bagi kesehatan.

Tak bisa kita pungkiri bahwa garam telah menjadi bahan makanan penting bagi banyak orang.

Sebab, hampir semua jenis masakah pasti menambahkan garam sebagai penyedapnya. Tanpa ada garam tentu makanan terasa hambar, bukan?

Selama ini, banyak penelitian mengklaim bahwa konsumsi garam berlebih bisa memicu stroke, gangguan pada ginjal dan jantung, serta berbagai penyakit kronis lainnya.

Baca juga: 9 Manfaat Makan Telur, dari Menyehatkan Otot hingga Jantung

Apakah garam benar-benar berhaya untuk kesehatan?

Sebenarnya, mengonsumsi makanan mengandung garam tidak akan menimbulkan masalah apapun, kecuali jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan.

Garam bukanlah hal yang membahayakan tubuh. Akan tetapi, kandungan natrium di dalam garam lah yang bisa memicu berbagai masalah kesehatan.

Garam sebenarnya terbentuk atas dua unsur, yaitu 40 persen natrium dan 60 persen klorida.

Kandungan natrium inilah yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Di sisi lain, natrium juga diperlukan tubuh untuk membantu saraf dan otot Anda berfungsi dengan baik serta menyeimbangkan cairan dalam tubuh.

Umumnya, manusia membutuhkan minimal 1.500 miligram natrium dalam sehari. Kurang dari jumlah tersebut, kita rentan mengalami tekanan darah rendah dan ketidakseimbangan elektrolit di dalam darah.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.