10 Makanan untuk Membersihkan Plak di Arteri

KOMPAS.com - Penting makan makanan yang dapat membersihkan plak dalam arteri karena jika terjadi penumpukan akan menempatkan Anda pada risiko serangan jantung dan stroke.

Mengutip Medical News Today, plak terdiri dari kolesterol, kalsium, protein pembekuan darah (fibrin), dan produk limbah seluler.

Saat plak menumpuk, itu bisa membuat arteri menebal dan mengeras yang akibatnya menghalangi aliran darah. Kondisi ini disebut dengan aterosklerosis.

Baca juga: Makanan Pemicu Penumpukan Plak di Arteri yang Wajib Dihindari

Arteri adalah pembuluh darah yang mengantarkan darah yang kaya oksigen dari jantung ke berbagai jaringan di dalam tubuh.

Jika arteri tersumbat, dapat menyebabkan:

• Penyakit jantung koroner
• Angina
• Penyakit arteri perifer

Jika potongan plak pecah dan tersangkut di aliran darah, hal itu bisa mengurangi aliran darah yang menyebabkan:

• Serangan jantung
• Stroke

Sementara itu, makanan dibuktikan menjadi bagian penting dalam menjaga pembuluh darah arteri tetap sehat dan mengurangi potensi terbentuknya penumpukan plak.

Kebiasaan makan sehat kemudian perlu diiringi dengan gaya hidup sehat lainnya.

Mengutip Fisher Titur, berikut adalah 10 makanan terbaik untuk membersihkan plak dalam arteri:

Baca juga: 7 Penyebab Penumpukan Plak di Pembuluh Darah Arteri

1. Asparagus

Asparagus adalah salah satu sayuran terbaik untuk membersihkan plak dalam arteri.

Sayuran yang penuh serat dan mineral ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pembekuan darah yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular yang serius.

Asparagus bekerja di dalam pembuluh darah dan arteri dengan mengurangi plak yang mungkin menumpuk dari waktu ke waktu.

Asparagus meningkatkan produksi glutathione, antioksidan yang berperan melawan peradangan dan mencegah oksidasi yang merusak.

Peradangan dan oksidasi menyebabkan arteri tersumbat.

Sayuran ini juga mengandung asam alfa-linoleat dan asam folat, yang mencegah pengerasan pembuluh darah.