10 Makanan untuk Membersihkan Plak di Arteri

6. Minyak zaitun

Minyak zaitun kaya akan asam oleat tak jenuh tunggal, asam lemak esensial yang menurunkan kolesterol "jahat" (LDL) dan meningkatkan kolesterol "baik" (HDL).

Minyak yang kaya kandungan antioksidan ini adalah salah satu minyak paling sehat untuk digunakan dalam memasak atau untuk dressing.

Disarankan untuk menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega dan drizzle di atas salad atau pasta.

Penting untuk memilih 100 persen minyak zaitun organik untuk manfaat kesehatan yang maksimal.

7. Semangka

Semangka adalah sumber alami asam amino L-sitrulin, yang meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh.

Oksida nitrat menyebabkan arteri rileks, mengurangi peradangan, dan dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Semangka juga membantu memodifikasi lipid darah dan menurunkan akumulasi lemak perut. Lemak rendah di daerah perut menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca juga: 6 Cara Mencegah Penumpukan Plak Gigi yang Bisa Sebabkan Gigi Berlubang

8. Kunyit

Komponen utama dari rempah-rempah ini adalah kurkumin, yang merupakan zat anti-inflamasi.

Sementara, peradangan adalah penyebab utama arteriosklerosis atau pengerasan pembuluh darah.

Selain itu, kunyit juga dapat mengurangi kerusakan pada dinding arteri, yang menyebabkan pembekuan darah dan pembentukan plak.