Kayu Manis Bisa Atasi Kolesterol dan Hipertensi Usai Makan Daging

Kedua manfaat ini tentu baik bagi kesehatan jantung.

Oleh sebab itu, kayu manis dapat dijadikan pengganti gula atau garam pada sebuah masakan.

Khusus untuk olahan menu daging sapi, bubuk atau batang kayu manis cocok ditambahkan pada soto atau semur.

Sementara, pada daging kambing, Anda bisa menambah sedikit kayu manis saat menyiapkan menu tongseng. 

Baca juga: Makanan yang Meningkatkan Kolesterol Baik

Makanan tinggi kolesterol

Selain menambahkan taburan kayu manis, Anda sebaiknya menghindari konsumsi otak sapi dan jeroan.

Otak sapi dan jerohan merupakan sumber makanan hewani yang tinggi lemak jenuh.

Melansir Kemenkes, kandungan kolesterol dalam 10 gram otak sapi bisa sampai 2.500 mg.

Sedangkan, di dalam 100 gram hati setidaknya terdapat kandungan kolesterol 564 mg atau terdapat 188 persen dari konsumsi kolesterol harian.

Kemudian, dalam 1 ons hati yang diolah menjadi masakan setidaknya mengandung 311 mg kolesterol.

Oleh sebab itu, saat menyantap daging, kita juga dianjurkan tetap menyiapkan sayuran sebagai makanan pendamping.

Baca juga: 7 Risiko Penyakit karena Kolesterol Tinggi

Apabila tingkat kolesterol Anda stabil, maka Anda bisa terhindar dari penyakit kardiovaskular, seperti:

1. gangguan jantung
2. tekanan darah tinggi atau hipertensi
3. kadar trigliserida tinggi
4. radang pankreas.

Cara lain mengatasi kolesterol tinggi

Untuk itu, membatasi konsumsi daging dan taburan kayu manis saja belum cukup. Anda harus mengubah gaya hidup bila ingin terhindar dari lonjakan kadar kolesterol.

1. Batasi jumlah konsumsi lemak jenuh, contoh: mentega, bacon, dan daging merah.
2. Hindari makanan mengandung lemak trans, contoh: krimer, kripik kentang, beberapa jenis popcorn, hingga pizza.
3. Melakukan diet sehat untuk menurunkan berat badan
4. Makan makanan yang menyehatkan jantung, seperti biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.
5. Olahraga teratur
6. Jauhi kebiasaan merokok dan minum alkohol.

Baca juga: Kacang Hijau Bermanfaat Menurunkan Kolesterol hingga Gula Darah